惊呆了!湖北各地土豪的过年请客菜单曝光!简直忍不了!

建始信息网 2019-01-12 08:51:34

每年春节宴请都是各家各户放大招的时候,

做出的菜不仅撑得了场面,

还得镇得住吃货!

小编扒出了湖北各地土豪的春节请客菜单!

来看看人家是怎么放大招的~



武汉




武汉地处中国中心,武汉菜汇聚东西南北精华,菜品丰富多样,又自成特色,是著名的“美食之都”。



春节请客菜单


排骨莲藕汤

肉圆子

豆腐圆子

腊肉炕豆丝

藕夹

地菜春卷

粉蒸肉

腊肉菜薹

武昌鱼

珍珠圆子



排骨莲藕汤


藕夹


粉蒸肉


腊肉菜薹


肉圆子


襄阳





襄阳,历来是兵家必争之地,地理位置绝佳,素有“华夏第一城池”的称誉。襄阳菜既有楚菜鲜辣,又保持着自己的风味烹制手法以蒸、煨、炸为主。




春节请客菜单


缠蹄儿

盘鳝 

蒸菜

蒸红薯

蒸藕

蒸排骨

酥肉

黄酒

炸麻叶



蒸藕


蒸排骨


缠蹄儿


炸麻叶


宜昌



宜昌享有世界水电之都的美誉,水资源丰富,环境好。宜昌是湖北省唯一国家环境保护模范城市,综合实力雄厚。宜昌不仅山美、水美、人美,它的美食更是一绝




春节请客菜单


节节根

土鸡汤

春卷

腊蹄子

宜昌扣肉

抬格子

懒豆花

榨广椒

鱼糕




节节根


抬格子


凉拌鱼腥草


夷陵土鸡汤


懒豆花


十堰



十堰是一座美丽的山城,是天下第一仙山—武当山的所在地。拥有“南船北马、川陕咽喉、四省通衢”之称。



春节请客菜单


郧西马头羊

郧阳三合汤

竹溪蒸盆

肉丸子汆汤

红薯丸子

蒸酥卷

糍粑

萝卜丝拖面

翘嘴鱼汤



竹溪蒸盆


红薯丸子


郧阳三合汤


咸宁



咸宁素有“湖北南大门”之称,有闻名遐迩的地热水资源温泉,是一座著名的温泉之城。



春节请客菜单


全家福

酸辣蒸鱼

泡蒸甲鱼

炖黄花菜

笋尖烧猪肚

甜汤

粉蒸肉

宝塔肉

咸宁贺胜鸡汤



咸宁贺胜鸡汤


宝塔肉


甜汤


荆州



荆州,古称“江陵”,三国时期是群雄逐鹿之地。历史上“刘备借荆州”、“关羽大意失荆州”等脍炙人口的三国故事都发生在这里。



春节请客菜单


鱼糕

排骨藕汤

珍珠圆子

八宝饭

水煮财鱼

炸鱼

蛋饺

荆沙甲鱼火锅



鱼糕


荆沙甲鱼火锅


八宝饭


荆门




素有“荆楚门户”之称,是湖北省历史文化名城。荆门农业生态环境优越、综合优势突出,是全国现代农业示范区,有“中国农谷”金字招牌。



春节请客菜单


蒸风干鸡

蒸香肠

珍珠糯米圆子

豆腐圆子

蟠龙菜

腊肉炒笋

炸春卷

煎糍粑

煎汤圆

鱼冻子



蒸风干鸡


蟠龙菜


鱼冻子


恩施



恩施享有“鄂西林海”、 “华中药库”等称号,是地球上最适宜人类居住的地区之一。这里生活着汉族、土家族、苗族、侗族等27个民族,物产丰富,做法多样。



春节请客菜单


霉豆腐

醪糟汤圆

刨汤

猪头肉

年肉

酥肉

泡粑

腊猪蹄炖野山菌

腊鱼块



腊猪蹄炖野山菌


合渣


腊鱼块


酥肉


神农架




是中国唯一以“林区”命名的县级行政区,坐拥联合国“世界地质公园”,风景极美。



春节请客菜单


香菇炖土鸡

腊肉火锅

泡菜

苞谷酒

懒豆腐

野蕨菜



香菇炖土鸡


腊肉火锅


野蕨菜


黄石



黄石是华夏青铜文化的发祥地之一,也是近代中国民族工业的摇篮。是中国中部最大城市圈武汉城市圈的副中心城市。



春节请客菜单


蒸馍

红烧鲫鱼

蒸筒蒿

珍珠圆子

观音垱财鱼香锅

糍粑鱼

腊肉炒菜苔

藕圆子

藕夹



红烧鲫鱼


珍珠圆子


糍粑鱼


黄冈



黄冈历史文化源远流长,有2000多年的建置历史,孕育了一大批文化科学巨匠。



春节请客菜单


全鱼

鱼丸

豆丝

卤鸡爪

东坡肉

蕲春酸米粉

蛋煎糍粑

干拨才鱼

皮条鳝鱼

蒸肉糕



干拨才鱼


卤鸡爪


煎糍粑


随州



随州是湖北省对外开放的“北大门”,国家实施西部大开发战略由东向西的重要接力站和中转站,是炎帝神农故里,编钟古乐之乡。



春节请客菜单


炸三鲜

腊鸡

腊排骨

腊鹅

卷煎

煎豆腐块

炝炒泡泡青

红烧红鲤鱼

蒸香肠

蒸三鲜

圆子暖锅

红烧鸡块



炸三鲜


红烧红鲤鱼


红烧鸡块


鄂州




鄂州是“武昌鱼”的原产地,素有“百湖之市”、“鱼米之乡”等称号。



春节请客菜单


梅菜扣肉

蛋饺

梁子湖螃蟹

武昌鱼

鳜鱼

炸肉圆子

春卷



蛋饺


梅菜扣肉


梁子湖螃蟹


天门




天门是自古被誉为“ 三乡宝地”,是闻名全国的“ 中国蒸菜之乡”、“ 中国曲艺之乡”和“ 中国茶文化之 乡”。



春节请客菜单


天门三蒸

蒸鳝鱼

翻饺子

麻叶子

莲藕汤

圆子

糍粑

汤圆 



天门三蒸


蒸鳝鱼


麻叶子


潜江



潜江素有“曹禺故里、江汉油城、水乡园林、龙虾之乡”的美誉。



春节请客菜单


饺子

花糕

油焖大虾

二回头

腊鱼腊肉

鳝鱼

火烧粑粑

蒸菜

潜江藕汤

糍粑

炸藕夹

炸圆子



油焖大虾


火烧粑粑


炸圆子


仙桃




仙桃崇文重教,自古被誉为“文化之乡”、“状元之乡”,人才资源十分丰富。



春节请客菜单


毛嘴卤鸡

沔阳三蒸

沙湖咸蛋

九珠皮蛋

团子

玉兰片

麻花



毛嘴卤鸡


沔阳三蒸


孝感




孝感,是中国孝文化之乡,地质矿藏丰富,有“膏都”“盐海”“磷山”之称。



春节请客菜单


豆腐杂烩

二河三蒸

豆油藕卷

翰林鸡

榔头蒸鳝鱼

生爆鳝卷

泥鳅汤



豆油藕卷


翰林鸡


生爆鳝卷




快过年了

家里好酒好菜都已备好

就等你回家了

回去看看你家春节的请客菜单是什么?

欢迎来留言区炫耀


-end-

出品:武汉十点半文化传播

编辑:葆芩  主管:Yume17

部分图片内容来源于网络  版权归原作者所有

武汉吃货整理发布

友情链接

Copyright © 湖南螃蟹烹饪联盟@2017