半马开跑前,补充胃动力

泗洪旅游 2019-01-16 03:38:28

         41日,2018泗洪生态湿地国际半程马拉松将在洪泽湖湿地景区拉开战幕。小编为您推荐一些泗洪专享美食,补充胃动力,半马起跑更有力。

       

先来一组硬菜

〖洪泽湖大闸蟹〗〖泗洪清水龙虾〗

做为泗洪最知名的两大硬菜,洪泽湖大闸蟹、泗洪清水龙虾当红不让!大闸蟹个体硕大、壳青肚白,雄者脂白如玉,雌者脂黄如金,肉质细嫩,成为美食家们不可多得的鲜美佳肴。如果您只听过麻辣小龙虾?那您就“out”啦!泗洪清水龙虾,原汁原味,制作过程无油烟,不煎炒,低碳环保,适应餐饮科学健康新潮流。

“大湖湿地 水韵泗洪”,水多鱼就多,再来一组以鱼为主的菜肴

〖洪泽湖白鱼〗〖穆墩岛杂鱼锅贴〗〖萝卜黑鱼〗

〖湖中青鱼尾〗〖飘香鳜鱼〗

〖洪泽湖鱼头〗〖面皮黄颡鱼〗

泗洪鱼类品种繁多,主要包括黑鱼、鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等,它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点,是一些维生素、矿物质的良好来源。不管是清蒸、红烧、做汤都是难得的美味,看到这么多的鱼,流口水了吗?

接着是一组营养套餐

〖湿地地锅泥鳅〗〖王沙岛渔家鳝鱼〗

〖半城韭菜河蚬羹〗

〖洪泽湖甲鱼羹〗〖天岗湖银鱼羹〗

《甄嬛体》这些都出自洪泽湖,是餐桌上不可缺少的菜肴,如能遇见大厨,加上用心烹饪,方能保留丰富营养,慢慢品尝,味道一定是极好的。

再来一组泗洪独具吃法菜


〖临淮带刺鱼丸〗

〖单饼千头鱼〗

    这可是我们泗洪独具的吃法了,带刺鱼丸是把鱼肉、鱼剌剁在一起,下锅油炸做出丸子,吃在嘴里都能听到嘎巴的脆声。千头鱼,可不是千个头啊,只是太小了,小小小的鱼,一个一个真没法吃,干脆炒了用单饼包着吃,美味啊!

 

    看了这么多美食,馋到流口水了吧,半马开赛在即,先来泗洪品尝一下吧,补充胃动力,半马起跑更有力。

(编辑/姜东东)

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