镇雄人在昆明开的螃蟹店,让男人吃上瘾,差点耽误媳妇生孩子的事

昆明美食台 2019-12-02 15:00:46

江湖传闻,昆明一年轻女子这样说“我去医院生产时,他都快当爸爸了,居然还在外面吃着辣螃蟹,迟到了半个小时”,最后被家人骂得不行。



真的是该骂一骂

这吃螃蟹的男子

难到吃螃蟹

比自己的媳妇生娃更重要吗?



这男子之后,从此再也不敢贪吃了。不过,今天我们就来看一看,让这男子吃上瘾,把头等大事都耽误了的螃蟹店-天下迷踪蟹。



所谓迷踪蟹,哈,原来不是吃了蟹迷路,而是蟹迷路了,各种味道混一起了啊!



可以坐在里面,也可以坐在外面。



来这里吃螃蟹,首先得选一下螃蟹。



我们选这只螃蟹很大,340g。



这螃蟹性情很暴躁,一不小心就会被夹到手,看这肱二头肌威武雄壮!




用现在的流行的话说就是,能动手的决不动口,况且这家伙真不会说话。



杀完螃蟹,还得清洗,清洗得十分认真。




老板亲自杀蟹,不知道是很久没杀,还是一时大意,被夹到了手!



弄好的蟹得先油炸一下。



炸至金黄。



加上神秘的调理后爆炒。




出锅。



很有卖相,蟹壳薄肉嫩,个个生猛,味道更是鲜美!




活蟹现杀,采用秘制配方,蟹吸收了香料的精髓入口鲜香,蟹肉很有嚼劲。里面的配菜豆腐皮、洋芋、莴笋吸饱了汁水,非常入味。



蟹麻辣得很爽,而且有股香味。好吃得不得了,江湖口味,比较重。



越吃越辣,越辣越吃,欲罢不能,用这些朴实无华的字眼来形容是来得最简单粗暴却又是最真实可信的。



轻微的麻辣,透着螃蟹的鲜香,根本停不下来(嗜辣的可以选择中辣或者特辣)。



蟹肉相当饱满!尤其是蟹钳,掰开后满满的蟹肉,一口闷,好吃的叫妈妈~ 蟹吃完以后,还可以在干锅中倒入秘制高汤,煮一些爽口的蔬菜之类的,一锅多吃。




蟹肉很嫩,非常入味,分量很足



麻辣鲜香还回甜,腿腿里头都是满满实实的肉,一丝一丝的嫩得掐出水,鲜红的蟹宝宝裹满了酱香,你只管大快朵颐!吃完了蟹别慌着擦嘴巴,在尝点土豆条绝对爽到跳~ 底汁太香不要倒,打包回去下碗面,嗯~ 还是那种熟悉美妙的味道,够味!



这家螃蟹店好吃到什么程度,另一个传说是据一外卖小哥说,有一女子闻到香味,跟踪外卖小哥3条街,从海伦国际一直到饵季路,最后进店问刚才那外卖小哥,电动车上拉着的是什么美味,然后自己买了一份。




蟹肉多得让人产生一种密集综合征。



螃蟹炸的很脆,可以连壳一起吃。



吃的过程中,如果太辣,可以喝点他们家的酸梅汁。




此外,他们家的小龙虾也十分推荐。



虾爽的不行,只只入味,很香但不会特别辣。



味道香辣偏微微偏湖南口味。



果然没有失望,虾很鲜。



肉质很鲜香,保留了小龙虾的原味,并且剥起来不算费劲。



店家的服务也很棒,很有礼貌,总之是喝啤酒聚会聊天的绝好地点。



吃完的时候,每人还会送上一份白酒汤圆,十分解辣,一口干完!



最后总结,迷踪蟹十分好吃,小龙虾其次,尴尬的是由于太好吃,一顿饭吃完,一个人吃通了5双手套(其实我挺小心的)。



这里停车很方便,店门口前后面都可以停车,而且是免费的哦!

致电:0871-63985065

地方:昆明市世纪城饵季路E段32号(水晶都对面),百度导航的话可以输入:饵季路E段32号



战斗还没开始就堆满了这么多残羹!




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