追鲜——无炝蟹不成宴

思华年 2018-08-03 08:28:44

难诉尽 

此中味





你问我

城市的记忆是什么






是一幢幢拔地而起的高楼大厦

还是一道道鲜美可口的精致菜肴






是 

也不是






是父亲辛劳的皱纹老茧

是母亲巧慧的制蟹手艺






世上原有许多因果 无法一一道破

正如父母爱子 从不言说






炝蟹的味道 便是爱的味道

出自母亲之手 又是绝无仅有






而这一桩桩  一件件

又在思华年的呈现下愈加清晰






烹杜康    尝炝蟹

人们对家的思念 千年未变





哪怕异国他乡经久隔年

都要将这份情感记录成简






身往山河远去

心随炝蟹回家

——思华年



THE END


你最爱的一道菜是什么?

是某间餐厅的难忘味道,

还是家人做的爱心菜肴。

你与它有着什么样的故事?

&

你餐厅的招牌菜是什么?

是自己首先爱上了某种味道,

还是想为谁留下这种味道。

开餐厅又有什么样的初衷?


亲爱的

把你的故事

说给我听

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