你了解家乡有哪些特产吗

乐享巢湖 2018-04-15 17:28:35

经常碰到外地朋友老喜欢问巢湖有啥特产,听到这种问题我就呵呵了!巢湖特产多的很,我一口气哪能给你说得完嘛!肯定大家也遇到过种问题的,没事,以后再碰到这种问题,就把这篇文章发给他!



中垾番茄

中垾番茄以色泽光亮、口感好、品质优著称,2003年获农业部和省无公害农产品认证,2015年成功入选《农业部第二批2015年度全国名特优新农产品目录》。中垾镇正积极开展绿色食品认证,举办“中垾番茄节”,不断提升中垾番茄的知名度和美誉度,把特色农业和观光农业做强做大。

西峰茶干

西峰茶干有香干、臭干两种,以优质大豆和山泉为主料,配以八角、桂皮、甘草、茴香、白糖、精盐、味精、酱油、臭卤等佐料烧煮精制而成。西峰茶干不仅营养丰富,且色泽红润光亮,形状美观,富有韧性,更主要的是其味甘甜可口,芳香宜人,咸淡适度,正可谓“香干香飘千里、臭干‘臭’倒万家”。

司集小磨麻油

小磨麻油的原料为芝麻,芝麻油(麻油)被冠以“香油之王”称号,司集的小磨麻油颜色透明晶莹,香味扑鼻,采用的是古老而又科学的“水代法”生产方法。司集原来的名字叫油坊集,私人经营的小磨麻油作坊特别多。早在明末清初,司集的小磨麻油就有名了。

司集芹芽

司集芹芽以杆茎细长均匀,根小无球少须,色泽极白如玉,口感清脆爽口为特点,2004年,司集芹芽就被国家农业部产品质量安全中心认证为“无公害农产品”。目前,司集芹芽畅销南京、马鞍山、芜湖、合肥、上海等地。

苏湾麦秆画

苏湾麦秆画制作精美,色泽明快,神态逼真,给人一种返璞归真的艺术享受,其独特的艺术风格和精湛的制作工艺,深受人们的青睐,与树雕画、牛角雕并称为巢湖乡村画“三绝”。2016年,苏湾麦秆画荣获“合肥旅游必购商品”称号。

巢湖银鱼

银鱼是“巢湖三珍”之一,是巢湖著名的名优特产,素有“鱼类皇后”之美誉。它不但细长如梭,透明似水,而且骨软无刺,鲜嫩可口,营养丰富,深受消费者的好评。

巢湖白米虾

巢湖白米虾学名秀丽白虾,是闻名遐迩的“巢湖三珍”之一,肉白籽黄,甲壳甚薄。我国民间有“死虾泛红”之说,巢湖白米虾却不然,烧熟也不变红,浑身依然白色。巢湖白米虾被奉为水产珍品。

巢湖大闸蟹

巢湖大闸蟹学名中华绒鳌蟹,又称江蟹,俗称“螃蟹”、“毛蟹”,是巢湖名贵水产之一。食之无腥味、无土气、肉鲜味正。每年九月底到十一月初为捕捞旺季,秋高气爽之时,巢湖大毛蟹肉满膏肥,持蟹赏菊常是人们生活中的雅事。

油炸狮子头

油炸狮子头,是我市烔炀镇最畅销、最出名的早点之一。它的口感特点是香、脆、松、酥。外形像狮子头,呈金黄色,既好吃、好看,又方便携带。

姥山枇杷

姥山枇杷产于我市中庙街道姥山行政村,由于它生产在四面环水的湖岛心上,终年云雾萦绕,为枇杷树提供了良好的生长条件,所以姥山枇杷具有皮薄、肉厚、汁水多等特点,是巢湖的名贵水果。

黄麓葡萄

黄麓葡萄果实饱满,大小均匀,味道鲜美爽口,色泽晶莹透明,是无公害、绿色农产品。已注册“黄麓葡萄”商标,并通过国家首批无公害葡萄认证。

烔炀草莓

烔炀镇是草莓生产大镇,是我市无公害农业、现代观光农业示范基地。该镇于1984年引进种植草莓,目前已发展到万亩以上,烔炀草莓品种好,品质好,已通过国家无公害认证。



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