还没开业就火了,萧山这家餐厅又出新品!明天起全场5折

萧内网萧山论坛 2018-11-07 12:43:43


还记得那家试营业就好评满满的嗨味餐厅吗?对,就是那家特色的海鲜粥店。


链接:萧山这家新开海鲜粥绝对够让你惊艳!



现在隆重推出秘制蟹煲和辣卤系列!目测又是一波人潮即将袭来。


文末有福利



舌头仿佛有着遗传记忆,无论过去多久,只要秋风起,吃货条件反射下想起的依然是螃蟹。



未进其店,先闻其香,说的大概就是这一份秘制蟹煲了。


3公3母一共六只大湖蟹占据了蟹煲的大半江山,每一只都是凌晨新鲜运回,保证鲜活下锅肉肥膏黄的真材实料看得到更吃得到。



想做出如此诱人的蟹煲必然需要下一番心思的。除了新鲜的原料,烹饪技术也大有讲究。


肥美的湖蟹少不了下一次油锅,然后浸入已经熬制了3个小时的高汤中,蟹香与高汤的鲜相互融合,在配上秘制卤料大火熬煮。咬上一口,大概是这个秋日里最大的享受了。


除了衷爱的湖蟹煲,一并推出的石蟹煲梭子蟹煲以及小龙虾煲也都是味蕾担当,更有高汤款,让原汁原味直击你的口腔,这么多选择,简直要反反复复的打卡了!



夹起一个鸡爪,再一节一节把爪子上的肉啃干净,继而吃到中间的掌中宝,一口下去,痛快!沾了卤汁的花蛤味道绝对不输爆炒,不但鲜香,更能感受到原汁原味的海鲜味。


土豆,黄瓜,大白菜更不用说了,绝对是蟹煲的最佳拍档,越久越香,说白了就是一个字「入味」一口接着一口,简直无法自拔。



说完了蟹煲,接下来的主角就非新推出的秘制辣卤系列莫属了,辣卤小龙虾,花蛤,虾姑,鸭爪,小鲍鱼……超多种类的满足。


辣卤香螺


每只香螺的个头都不小,肉质更是饱满到让你满足,成功的解救了怕麻烦星人。用牙签挑一颗,脆!弹!鲜!伴着丝丝辣意。夜宵时间,绝对少不了这一份香螺。


辣卤鱿鱼仔


作为一个有品位的老饕,相信你是绝对不会满足于鱿鱼丝或者风琴鱿鱼这样level的海鲜的。而在嗨味你绝对可以发现满足感max的存在,那就是青岛带膏鱿鱼仔


Q弹不软,劲道十足。一口下去就是满满的膏,但是经过店家的巧妙处理一点之后腥味都没有。吃完了这盘,怕是再也看不上其他的鱿鱼仔了。


辣卤杏鲍菇


素食讲究鲜香,卤汁的全方位渗透,不仅将素食的鲜香最大化,同时又赋予了它们另一种风味。


辣卤杏鲍菇一上来就很让人有食欲,特别入味,很是爽脆可口,又辣又咸最是下酒好选择。


辣卤鸭头


传说中「一个鸭头引发一场剁卤革命」说的就是这只了。


鸭头上香嫩的皮、鸭头里的点点精髓,整个香辣甘麻咸酥绵,啃起来乐趣十足让人回味无穷。再配罐啤酒,简直绝了!



对了,这时候千万不要忘了嗨味家的醉蟹哦!这可是吃完还要打包一份回去的精品。每一只都是足足的2.5两新鲜母蟹



制作醉蟹之前老板务必将蟹钳上的毛刷干净,对于这个细节多数吃货是无所谓的,只是完美主义老板有着对尽善尽美的追求。


洗净之后放入3年陈的花雕酒中,加上手工凿的土冰糖,腌制两天。鲜甜的滋味从舌尖蔓延到整个口腔,直到吃完一整只醉蟹,你的嘴里除了鲜,已经容不下任何东西了。



下面,重点来了

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超值福利大放送

< 一 >

10月26日-10月28日,全场5

10月29日-10月31日 ,全场6

11月1日-11月4日 , 全场7

11月5日-11月9日 ,全场8

(老板壕气,酒水饮料一律打折)


< 二 >

活动期间,到店的客人关注店微信号。即可免费办理会员卡。

会员福利:

1、全场8.8折,生日当天全场7折;

2、不定期享受会员特价菜,具体信息关注公众号及门店广告;


半个月的超值折扣,就是要让你尽兴。10月26日-11月9日,去嗨味品正宗海鲜带来的饕餮美食吧!


贴心的老板娘为了让吃货们更便捷,还推出了醉蟹快递服务,足不出户吃到美味。


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嗨味餐厅

地址:工人路和山阴路交叉口102商铺

电话:0571-83738393

时间:16:00-02:00

人均:100元



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