川普是怎么输给一只日本大螃蟹的?

谷町君 2018-10-18 13:52:03

事情是这样的,在今天的美国总统大选中,一贯不走寻常路的东京电视台,又一次立功了。


NHK电视台「总统选举报道!」


日本电视台「总统选举报道!」


TBS电视台「总统选举报道!」


富士电视台「总统选举报道!」


朝日电视台「总统选举报道!」


东京电视台「看,这只大螃蟹 !」



东京电视台,电视台界的一股清流。螃蟹的季节刚刚到来,谁要关心川普当选不当选啊!


是的,对于日本人民来说,螃蟹就是眼下头等大事。




经过时隔7个月的漫长禁渔期,富山县和岛根县一带的日本海,终于在11月6日迎来了冬之味觉——帝王蟹的解禁。


帝王蟹的的捕渔期将从现在一直延续到2017年3月20日,未来珍贵的4个月限定期间,将是在日本吃螃蟹的最好时光。




川普是怎么输给一只大螃蟹的?吃一次日本海的帝王蟹你就明白了。


以下就是谷町君要推荐给你的5家能吃帝王蟹吃到泪流满面的日本旅馆。




旅亭懐石のとや(石川县)


石川县产的帝王蟹以肉质紧实、味道回甘、蟹黄浓厚著称,在全日本都是数一数二的美味,雄蟹被称为“加能蟹”,雌蟹被称为“香箱蟹”,两者都是东京和大阪一带很多高级料理店的首选。


每年冬天,从日本各地专程前往石川的螃蟹食客不在少数,而这家位于小松市栗津温泉的老铺旅馆,已有703年历史,晚餐提供当地新鲜捕渔的活蟹怀石料理套餐,人均27000日元,包括蒸蟹、烤蟹、蟹刺身、蟹锅、蟹杂炊等,一顿将所有螃蟹吃法一网打尽,坊间盛传是当地最高级螃蟹料理之宿。


三朝馆(鸟取县)


鸟取的帝王蟹以高价闻名,今年解禁后,初次竞拍就将一只雄性的松叶蟹卖出了130万日元的天价,这也是松叶蟹拍卖史上首次超过100万日元的案例。


位于东伯郡三朝温泉的三朝馆,拥有山阴地区最大的露天天然温泉,也拥有西日本地区最大的日本庭园风吕,晚餐提供的则是从附近的贺露渔港捕获的活松叶螃蟹会席,包括:蟹三种刺身、酒蒸蟹铁板烧、虾蟹天妇罗、蟹寿喜烧、蟹茶碗蒸、蟹杂炊、蟹肉汤等11道料理,人均45000日元。


夕凪(京都府)


京都府京丹后市的间人渔港,此处捕获的松叶蟹有个专称:间人蟹。无论品质还是味道,都是最高级帝王蟹的代表。


在夕凪,不仅能吃到间人蟹,也能吃到很多日本海高级鲍鱼和鱼贝类。应季的时候,还能吃到期间限定的红松叶螃蟹套餐,人均30000日元,甘甜多汁,味道独特。


旅館 はまゆう(福井县)



在福井县捕获的帝王蟹,又称为越前蟹,主要集中于越前海岸的大樟港和小樟港一带,由于此地冬季海水极冷,造就了蟹肉的美味,也使它成为全日本唯一向皇室特供的蟹类。


はまゆう的特上越前蟹套餐,使用越前港直送的越前蟹,个头比一般螃蟹更大,除了活蟹刺身、烤蟹、蟹黄甲罗烧之外,还有一整只蒸越前蟹,和带着满满蟹籽的せいこ蟹。


西村屋本馆(兵库县)


螃蟹和温泉是绝配,想要找一个能穿着木屐和浴衣在温泉街上闲晃,既能吃螃蟹又能温泉巡礼的好地方,非兵库县开汤1300年的城崎温泉莫属。


创业150的老铺西村屋,是日本历史上很多文化人和著名人热爱光顾的温泉宿,料理也以从津居山港和柴山港捕获的松叶蟹为中心,人均50000日元,每人能一次性吃到两只松叶蟹的奢华大餐。


啊,世界那么乱,还是吃螃蟹去吧。



谷町君
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