「小科普」吃完螃蟹,千万别吃这些东西!

专业激光射击 2019-01-16 06:07:03

金秋至,又到品阳澄湖大闸蟹的季节了。螃蟹虽好吃、有营养、味鲜美,但是有不少人吃了螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状,这通常是因为吃蟹的时候没注意细节造成的。那么吃完螃蟹不能吃什么呢?


1

不能吃柿子


螃蟹和柿子都是寒凉之物,所以两者一起吃容易伤及脾胃,体质虚弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,会凝固为鞣酸蛋白,不容易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。



2

不能吃烤地瓜


烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石。



3

不能吃蜂蜜


之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜,考虑是主要这两种食物都是凉性的,胃肠道不好的人很容易腹泻。



4

不能吃梨


“梨性冷利,多食损人”和上面讲到的柿子一样,梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃。



6

不能吃兔肉


吃螃蟹不能吃兔肉,同食会导致食物中毒。



7

不能吃芹菜


芹菜能够去油腻、带走一部分脂肪。不少人觉得吃螃蟹后太油腻,想喝杯芹菜汁去油腻。但吃完螃蟹不能吃芹菜,同食会导致影响蛋白质吸收,会降低两者的营养价值。



8

不能喝茶


有些人喜欢在吃螃蟹后喝茶,认为可以去腥。但吃完螃蟹不能喝茶,特别是浓茶。吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要喝茶。因为蟹脚、蟹腮中难免会带有一点细菌,喝酒或醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣。



总而言之,螃蟹本是寒冷之物,不能与凉性食物同食;螃蟹本身富含蛋白,不能与含有鞣酸的食物共食!


文章转载自:湖中之王


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