澳洲三文鱼泛滥成灾,中国吃货们快去拯救他们

成华奥园广场 2018-02-11 17:19:36


如果你是一大大的吃货

那么这段时间

估计你得快被气炸了



丹麦生蚝遍海岸

没 赶 上 



古巴螃蟹满地爬

没 吃 着



美国鲤鱼一条条

没 你 份 儿



少年,想开点儿

因为这世界上

还有更痛苦的事儿


澳洲ABC发了一篇新闻,声泪俱下称:

“你们都去丹麦吃生蚝了,

谁来救救我们土澳的三文鱼啊?!”


  最近生物届有些无法无天

好吃的物种怎么都开始任性泛滥了



根据ABC的报道,在西澳大利亚那边有一个美丽的海湾叫 Parry Beach 。那里的海水清澈透明,温暖舒适,是一个很大的捕鱼场。



由于环境得天独厚,到了澳洲的秋天,也就是每年的4、5月份,这里都能吸引到多达3000吨的野生三文鱼,成群结队地在这个小小的海湾里休憩、产卵。


3000吨是什么概念呢——

你可以完全不用动手

只是站在那里

一批

一批

一批

一批

一批

的三文鱼就会随着海水自己冲到岸上来



而这些三文鱼就是大名鼎鼎的「Australia's wild salmon - 澳洲野生三文鱼」,一个个长得都白白嫩嫩,活蹦乱跳的。看到这是不是挺羡慕渔民的,这么多三文鱼自投罗网,还不得赚翻了啊?


如果真是这样就好了

但是渔民这段时间都愁坏了

因为这些野生的三文鱼

根本就没!人!吃!



而没人吃的原因竟然是因为

澳洲人不!会!做!



新闻里面说,这种野生的三文鱼和

现在澳洲市场上卖的三文鱼不一样

这里泛滥的三文鱼

肉体是红色的,腥味比较重

澳洲的厨师培训的时候用的都是养殖鱼

碰到这种野味,完全不知道怎么处理

结果就是怎么做也不好吃

放在菜单上也没人点

久而久之澳洲人对这些野生三文鱼

全部都失去兴趣了



新东方烹饪学校的学生听了都想打人

煎、焗、炸、烤、炒、蒸、熏、炖、煮

随便哪一种不都能解决吗?


更别说什么酱烧、三文鱼刺身软奶酪

三文鱼蒸豆腐、烟熏三文鱼

香蒜奶油煎三文鱼、三文鱼鳄梨卷

茄汁三文鱼、三文鱼金针菇卷了……



实在不行

降低一下澳洲厨师技术移民的要求也是可以的啊



更可气的还在后面——

野生三文鱼影响到了野生龙虾的生活

导致那些野生龙虾都没地儿下崽

所以这些渔民做了一个惊人的决定——

以 $0.5/kg 的价格,

把这些三文鱼卖了,当喂龙虾的鱼饵



人民币2块5一公斤?

比大白菜还便宜,还拿去喂龙虾

就是因为没有好厨子

每年就3000吨,3000吨地浪费

放开那只龙虾,让我们来好不好啊



ABC看不下去了,给出的结论是——

强烈建议把“怎么做澳洲野生三文鱼”

写进学校教科书

学吃、学做三文鱼

要从娃娃抓起



还不如开放中国吃货团签证

保证不出一个月

能把这些澳洲野生三文鱼吃出脚来逃跑

中国的吃货们准备好了吗?


什么?

你说澳洲有点远?

那么奥园呢?

在成都也有这样一个地方

成华奥园广场

集吃喝玩乐娱购为一体

吃货们的乐享天堂

你还在等什么?

来和奥园君偶遇吧~

你想要的这里都有


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