螃蟹、龙虾随便吃的饕餮自助餐,在新加坡的你绝对不能错过!

舌尖上的狮城 2018-08-09 08:11:32




在舌尖君品店、嗨玩、搜集各种美食的过程中

遇到了一群志同道合的吃货

他们热爱美食、摄影、旅游、写作

“舌尖特邀签约专栏”

就是这样一个让他们分享所见所得、所闻所感的平台






在新加坡求学了7年的学生党,从最初的中国胃,到现在对各种美食都充满了好奇心。集合了螃蟹和龙虾的自助餐,会是怎么样的一场盛宴呢?一起来看看吧!



螃蟹和龙虾是很多人都喜欢的两种海鲜,可是在新加坡卖的都不便宜,每一只单点就要好几十新币。位于ParkRoyal on Kitchener Road酒店的Spice Brasserie餐厅, 每周四至周日晚上都有螃蟹和龙虾的自助餐。


冰上海鲜
Seafood on Ice


用热水烫熟后马上浸在冰水里,再放到冰块上保持低温,这样的海鲜吃在嘴里更有弹性。


龙虾、虎虾、小龙虾码得一层一层的,红色的壳在透明的冰块上显得更加诱人。



这样大的斯里兰卡肉蟹也可以冰镇着吃。




龙虾的特色做法
Various Lobster Dishers


惠灵顿龙虾Lobster Wellington,也叫酥皮焗龙虾。千层酥皮包裹着香料和龙虾肉,外层酥脆、内部软嫩,十分入味。


明太子酱焗龙虾Flame-grill Lobster Mentaiko. 将龙虾对半切开,浇上咸鲜的明太子酱后,用喷枪火焰将龙虾烤熟。


龙虾卷Gratin Lobster Claw in Crusty Soft Bun. 和奶油一起烤过的龙虾肉填满软面包,一口下去都是龙虾肉,好幸福。


松露龙虾海蜇沙拉Truffle Lobster and Jellyfish salad.装在小酒杯里的沙拉吃起来不费力,还能尝到松露、龙虾、海蜇的三重美味。


薄饼是新加坡的特色菜肴之一,但你有没有吃过龙虾薄饼呢?



如果吃不惯西式烹饪方法,传统中式煮龙虾更能直接尝到龙虾的原汁原味。




螃蟹的特色做法
Various Crab Dishers


砂锅南瓜螃蟹Pumpkin Crab in Claypot. 这可是餐厅大厨的拿手菜,金黄色的南瓜泥裹在螃蟹上,口感鲜甜。


需要自己动手的泰式螃蟹沙拉酸辣开胃。


新加坡的国菜——辣椒螃蟹,配上炸得金黄的小馒头简直是绝配。


还有黑胡椒螃蟹,让人吮指回味。


螃蟹米线让人既能吃饱、又能吃好。



热菜和甜品
Hot Dishes and Desserts


吃够了各种龙虾和螃蟹,海鲜饭、海鲜粥、黑椒牛肉、芒果烩鸡肉等热菜也不会让你失望。


最后再来点甜品吧,各种蛋糕、水果、奶酪任取任吃。



优惠价格



使用UOB,DBS,POSB,Maybank,HSBC的银行卡付款

debit/credit card都可以,

原价每人$79,现在两人只需$129

最少需四人用餐。

独乐乐不如众乐乐,快叫上小伙伴们

带上银行卡,一起来吃螃蟹、龙虾自助餐吧!




Spice Brasserie

 @Park Royal on Kitchener Road


日期&时间:2016年11月3日至12月18日,2017年1月5日至22日,周四至周日6pm-10pm

地址:181 Kitchener Road, S208533

价格:成人$79,12岁以下小孩$35

优惠:使用UOB、DBS、POSB、Maybank、HSBC银行的借记卡或信用卡付款,可享受两名成人用餐$129的优惠,最少四人

预订方式

①网上预定:

https://www.parkroyalhotels.com/en/hotels-resorts/singapore/kitchener/stay/offers/union-of-crabs-and-lobsters-dinner.html

②电话预定:+65 6428 3160

③电子邮件预定:

spicebrasserie.prskt@parkroyalhotels.com

温馨提醒

①餐厅并无明确规定最多可有多少人同时享受优惠;

无法与其他优惠同时享受;

③需要提前预定;

④价格都需另外加上7%消费税和10%服务费;

⑤每日菜单可能会调整,以上介绍的特色菜仅供参考。


(以上信息和部分图片来源于网络,一切条款以餐厅为准)




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Tel:+65 81851809

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