那一碗补钙又能长高的螃蟹汤

逡星 2019-06-23 10:18:22

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     老家门前有条小河流,那算是我童年时光快乐的一部分,河里的水很清澈,不管春夏秋冬每天早上和傍晚都有在河里洗衣服、洗菜、的山里邻居。我也时常跟妈妈或者姑姑去河里,大人洗东西,我在一边玩水,大家各洗各的并讨论着最近发生的事情,有说有笑不亦乐乎。

    河里有很多石斑鱼,我觉得最好玩的还是螃蟹了,有时候也会被夹得哇哇大哭,痛过之后又开始抓,有时候会抓一只青蛙用细线拴着去比较深的水潭里钓螃蟹,深水潭下的螃蟹比较大个,有拳头般大小,两个夹子最有肉了,也是最好吃的部分,有时候约上几个小伙伴商量着你带盐我带油他带雨伞针(把雨伞的骨架拆下来得到的一根伞骨)然后去河里抓螃蟹,抓到很多后就在河里剥壳洗干净,用伞针穿上一串,在河边捡上几根干柴生个小火,螃蟹抹上油放到火上烤,螃蟹由黑褐色烤成橘黄色差不多就熟了,捡个平整的石头洗干净当盘子,取下螃蟹撒上一小把盐巴,香酥脆特别好吃,

    有时候偶尔也会抓到一两条石斑鱼,也穿上伞骨烤着吃,烤完用水把柴火浇灭,还在烧的柴火扔到水里发出噗嗤的一声,吃完了检查下火,确定灭了后又开始抓螃蟹了,每人抓上八九只带回家,回家把螃蟹交给妈妈,妈妈切上几片姜丝放上油盐倒上水蒸个把小时晚上又喝螃蟹汤,听家里大人说螃蟹有营养又补钙,喝了会长高。端着碗咕咕得喝着,却不敢把烤螃蟹的事告诉家里。


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