皮皮虾有寄生虫?爱吃海鲜的伙伴们惊呆了!海鲜咋吃才安全?

龙视帮忙 2018-06-19 09:31:30

最近网上有网友曝出一个视频

让人对皮皮虾有些不寒而栗

从视频中可以看到,剥开皮皮虾后,竟然拽出了几根白色的线状物体,看着的确很像蠕动的虫子,让人反胃。

如果这个视频是真实的,皮皮虾还能放心食用吗?帮忙记者走访了哈尔滨一家海鲜市场。

海鲜产品经营者说

自己干了这么多年海鲜生意,感觉是不可能的,从来没发现过。还有的海鲜产品经营者说,这些视频都是骗人的,一点都不真实。自己卖的皮皮虾里面是籽,根本没有寄生虫。跟海鲜经营者的态度不同,消费者却显得很担忧。大家说看到视频,感觉很害怕,以后尽量不吃了。

为了揭开事实的真相,帮忙记者带着在不同市场采购的皮皮虾样本,来到了中国水产科学研究院黑龙江水产研究所。

专家选取了皮皮虾样本,并按照网上视频的方式掰开,前六只皮皮虾都没有“寄生虫”,直到掰开第七只的时候,发现了问题。专家介绍说,这个就是网上所谓的“寄生虫”,但实际上这是虾的生殖腺、精囊。

原来这种白色条状类似于寄生虫的器官,正是雄性皮皮虾的生殖系统,并不是寄生虫。而黄色的物质是雌性皮皮虾的卵巢,食用这种器官并没有害处,而且还很有营养,可见网上所传皮皮虾中有寄生虫只是谣言!

那么我们平时食用的其它虾蟹海鲜,会不会有感染寄生虫的危险呢?专家介绍说,一般海鲜常见的寄生虫有两类,一是孢子虫类,二是纤毛虫类,并不会给人带来伤害,因为它不是人畜共患的寄生虫。

在这里《帮忙》还要提醒大家,海鲜尽量不要生吃,一定要加工熟透再食用,另外脾胃虚寒的朋友也一定要控制螃蟹等寒凉海鲜的摄入,避免身体出现不适。

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