大闸蟹2.9元/只PK海飞蟹29元/只!中北镇物美超市4F这家蒸汽海鲜,"蒸"的很好吃!

酷天津 2018-09-26 08:03:01

如果瓦特知道他发明的蒸汽机创新了海鲜的吃法,他一定会先蒸盘皮皮虾。


■编辑:晓新



一锅蒸汽,两食美味,

三分蒸煮,四季时蔬,

五味俱全,六神皆安,

七面生香,八仙过海。

没错,今天我们要说的,

就是蒸汽海鲜



最近中北镇开了一家蒸汽海鲜,

对于这家,我只想说三点。

种类贼拉多

海鲜贼拉活

福利贼拉好



且听我猥猥道来~

种类多



全开放式的海鲜区,

活蹦乱跳的海鲜等你挑选,

这里的海鲜大多来自北朝鲜,

尽可能的做到当季品种齐全,

你想吃的贝类、鱼类、虾类、蟹类应有尽有!

喜欢哪个直接点啊!



海鲜活


活海鲜才敢蒸着吃!

鲜俞记的海鲜食材,

大都是现杀的。

这样才能保证海鲜的原汁原味的鲜美。




蒸汽海鲜开炉前先往蒸汽锅底撒一把生米和一些食材,架上隔层蒸汽火锅后,海鲜汁儿会透过小孔一点一点滴落到粥里,边吃海鲜边煮粥,当吃完海鲜之后,就会有一碗原汁原味的海鲜粥啦!




鲜俞记的蒸汽用的水都是矿泉水,让食物更加的鲜甜,而且还安全卫生。



贝类是海鲜中最容易熟的,快得只需要3分钟左右就可以品尝这一锅鲜美。记住喝贝壳中的汤汁的时候,留神烫嘴...


螃蟹是最不容易熟的,不是因为需要蒸的时间长,而是...




需要抓的时!间!长!两个服务员连同晓新齐心协力才将它们放到锅里!



太鲜活了,大概10分钟左右就能吃肉挖黄了。



波士顿龙虾也是现杀的,端上来的时候粉嫩的虾肉让晓新想到:要不咱们改刺身吧?



龙虾大概需要蒸8分钟,它的肉脂肪含量极低,营养又是相当的丰富,是很好的滋补食材。



东星斑同样也是8分钟,真是很难得的食材,因为东星斑需要经常提供一些活食,足够的营养才能让它保持鲜活。



东星斑肉质鲜甜细腻,配上秘制浇汁就一道不可多得的鱼中佳品。




阿根廷红虾的颜色非常漂亮,肉质紧实,弹滑鲜嫩,没有比清蒸更适合它的做法,虽然简单,却每一口都能吃到虾肉的鲜美。



海鲜吃完后,千万不要忘了锅底的海鲜粥!一顿饭的精华都在这一碗粥里。



如果不够,还有蒸饺。



特色酱肉芸豆蒸饺,皮薄馅大,酱香十足,许多食客到店都会专门点一屉这个。据说配他家的特制麻酱,味道好到飞起~



小料按人头收费,可以按自己偏好的口味随意调整。强烈推荐他家的麻酱,据说是由专业厨师经过炒熬20多个小时制成的。

福利好


福利一


海飞蟹PK大闸蟹


海飞蟹原价79元/只,现价29元/只;

大闸蟹原价29元/只,现价2.9元/只。

(每人任选一种,每人限购一只,仅限堂食,不可打包。)

福利二


会员充值大酬宾


充会员卡2000元,送波士顿龙虾1只,午餐代金券100元;


充会员卡5000元,送波士顿龙虾1只,红毛蟹1只,午餐代金券500元;


充会员卡10000元,送帝王蟹1只,午餐代金券1000元。

川菜香


鲜俞记的川菜也是可圈可点,

川菜厨师是四川本地人,

做出的川味那自然是地道的很。


金牌毛血旺


几乎是进店必点的川菜,平时所见到的都是以毛肚、杂碎为主,鲜俞记的毛血旺创新的加入了五花肉,汤汁红亮、麻辣鲜香,值得一试。


酸汤金针肥牛

无法抗拒的酸辣诱惑,汤色金黄清澈,口感酸辣但味道不失鲜美,里面的也极下饭,哪怕这个汤用来泡饭都是很美味的。


小炒鸡胗

口味偏辣,是一道下饭菜。鸡胗要想做的口感爽脆是非常讲究火候的,可见厨师深厚的功力。


麻辣小章鱼


这个小章鱼不仅卖相的不错,味道也是一级的棒!搭配海鲜、烧烤一类的美食,来点啤酒,绝对的享受!

烧烤


不愧是远近知名的大勇烧烤,火候处理的非常到位,保证了肉串儿的香味和韧性。


别的地儿不敢说,醋椒豆腐绝对是天津人吃烤串儿的标配。醋椒豆腐的好吃与否直接决定了对这家串吧的整体评分,鲜俞记,不会让你失望。


环境棒


环境不用多说,古风装潢,格局大气,直接上图!乃们可以尽情的体会下在这种环境下喝酒聊天是怎样一种体验。



还有适合聚会聊天的包房,私密性更强,悄悄的告诉你,就算是在包房里也能看到外面精彩的演艺表演呦。


演艺美

每天晚上还有精彩的演艺表演,不管是烤串还是海鲜,都来一起快活呀~下面是美女主播发来的一下报道。


(中国吃播视频拍摄)


最后再强调下福利!


福利一


海飞蟹PK大闸蟹


海飞蟹原价79元/只,现价29元/只;

大闸蟹原价29元/只,现价2.9元/只。

(每人任选一种,每人限购一只,仅限堂食,不可打包。)

福利二


会员充值大酬宾


充会员卡2000元,送波士顿龙虾1只,午餐代金券100元;


充会员卡5000元,送波士顿龙虾1只,红毛蟹1只,午餐代金券500元;


充会员卡10000元,送帝王蟹1只,午餐代金券1000元。


鲜俞记蒸汽海鲜



店铺地址: 中北镇镇政府旁物美超市后身四楼

营业时间:上午9:00-凌晨2:00

联系电话: 4006690912

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