唐山这14个美女,一个比一个更惊艳……

唐山那些事儿 2018-05-02 08:27:31

咱唐山的美女那可是不少
如果唐山的14个县(市)区化身成一个个美女
哪位美女才是你的心头好呢?

  





拿手好菜
清蒸菜卷
玉田县被誉为“中国大白菜之乡”,玉田包尖白菜闻名中国,素有“玉菜”之称,是白菜中的上品。以玉田白菜包裹肉馅上屉清蒸,白菜清香肉馅软糯,别有滋味。
清真熏鸡
玉田清真熏鸡历史悠久,口味独特,在周边县区享有盛名。玉田熏鸡肉质紧实,加上独家熏制秘方,食用过后唇齿留香,回味无穷。
最美部位
京东第一寺:净觉寺
玉龙湾滑雪场

拿手好菜
醋溜饹馇
饹馇(ge zha),味道醇香、方便制作。遵化饹馇用绿豆、饭豆等其他杂豆,泡水,磨成浆液,像烙煎饼一样将浆液烙熟,作为配菜,素炒、醋溜、和肉做成丸子,都是普遍吃法。
东陵糕点
清东陵糕点,也称清东陵大饽饽。最早是清朝皇帝到东陵祭祀祖宗时做供品用的,因此也称为“祭饽饽”。
最美部位
皇家陵寝:清东陵
万佛园

西

情怀风
拿手好菜
栗蘑炒肉
迁西是板栗之乡。栗蘑是栗子产地特有的一种食用菌,一般生长在栗树下土壤中,是老年栗树根部繁殖出的真菌。栗蘑不仅味道好,而且高蛋白、高营养、低脂肪、低热量。
糖炒栗子
迁西板栗外形玲珑,呈红褐色,有浅薄蜡质层,鲜艳而富有光泽;果仁呈米黄色,内皮易剥,肉质细腻,糯性粘软,甘甜芳香,营养丰富。2008年3月,迁西板栗被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标。
最美部位
京东名岫:景忠山
潘家口
迁 安
魅力风
拿手好菜
炝拌黑土豆丝
黑土豆薯形呈长椭圆形,芽眼较小。果皮呈黑紫色,乌黑发亮,富有光泽。果肉为深紫色,外观好看,颜色诱惑力强。果肉淀粉含量高达13-15%,口感较好,品质极佳。
建昌营馓子
建昌营的馓子,色泽嫩黄,薄如纸,最薄处承半透明状。吃起来酥脆可口,香而不腻,是极好的营养食品。
最美部位
天下第二关:白羊峪
黄台山公园
丰 润
文化风
文化风
拿手好菜
蜂蜜麻糖
蜂蜜麻糖是唐山特产,已具有一百多年的历史。它吸取了北京著名糕点“蜜供”的浇浆方法,经过配料、和面、擀片、剁块、炸制、浇浆等好多道工艺,麻糖色泽新鲜,呈淡黄色,片薄如纸,形状如花,清香甜脆,又好看又好吃。
玉米烙
玉米烙制作简单,松脆可口,玉米富含亚油酸,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度。
最美部位
红楼一梦:曹雪芹文化园
聚仙谷
开 平
仙侠风
拿手好菜
烧鸡
烧鸡是中华风味菜肴。将涂过饴糖的鸡油炸,然后用香料制成的卤水煮制而成。
开平大麻花
据传说,开平麻花源于明永乐年间(1403~1424年),是来自安徽省濉溪县(今濉北市)的移民带过来的一种油炸食品。当时制作方法很简单,就是将小麦面粉用水和后,放个把时辰,制成条状,拧在一起用油炸,然后放进糖稀里粘一下。制作方法因同拧麻绳一样拧在一起,故称“麻花”。这种食品最早在开平镇生产,人们习惯地称其“开平麻花”。
最美部位
京东道教第一观:玉清观
古艺文化街

豪爽风   




拿手好菜
饹馇签
正宗的签子是饹馇裹的,所以叫饹馇签子,再就是肉馅了,跟包混沌的肉馅差不多,主要是瘦猪肉,里面加入少许葱花,加入调料就行了。
酱汁瓦块鱼
用白糖、醋、酱油、料酒、盐、味精和湿淀粉调汁;在锅中放植物油烧热,将鱼块放进干淀粉糊中拌匀,均匀地裹上糊,依次下锅,待鱼炸成表皮浅黄酥脆,捞出放盘中锅中留少许底油,把豆瓣酱、葱末、姜末、蒜末下锅煸炒,待出香味,烹入兑好的汁炒熟,浇在鱼上即可。
最美部位
民国传承:北寺公园
金山森林公园
路 北
校园风
拿手好菜
棋子烧饼
棋子烧饼是河北省唐山地区的特产,因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。
小山炸糕
小山的炸糕外黄里嫩,颜色极其分明细致,炸的极美的黄色外壳,白色的糯米,里面包裹的黑色豆沙。一口咬下去,脆、粘、甜三种感觉,有嚼头,又不粘牙,酥脆香的外皮,真是既漂亮又好吃,又不会觉得油腻,也不会觉得甜腻,恰到好处。
最美部位
见证历史:唐山博物馆
青龙湖生态公园
拿手好菜
花生酥糖
花生酥糖是根据豆面酥糖沿革而成的、具有特色的产品,是采用花生米烤熟后磨粉,与白糖混合均匀制成花生胥子与饴糖坯制成的酥糖。其味香甜、柔润,富有花生米的酥香。
韭菜炒小饹馇
在唐山吃小饹馇的方法狠多,我们常吃的有肉炒小饹馇,小葱炒饹馇,凉拌小饹馇。用肉末炒小饹馇最受欢迎。
最美部位
铭刻记忆:地震遗址公园
南湖公园
丰南

Vermillion
有魅力、行动派
R
255
G
77
拿手好菜
海参扒肘子
海参扒肘子是唐山一道代表性菜肴,其特点是香醇浓厚,质感糯软,造型美观。
红烧裙边
红烧裙边是唐山一道具有代表性的菜肴。其特点是软滑味,汤浓味鲜,裙边嫩糯。
最美部位
唐津运河第一景:惠丰湖
九河公园
滦 县

拿手好菜
郝家火烧
郝家火烧运用现代及祖传工艺,采用上等面粉,几十种调味品,几十道工序,一丝不苟,潜心制作。其工作精细,配料讲究,外形美观,外焦里嫩,香而不腻,回味悠长的特点,称得上色、香、味、形四美合一的美味佳肴。
油炸花生米
滦县花生是河北省唐山市滦县的特产。滦县花生以果白、果大、粒饱、色鲜、味美等著称,在国内外市场享有“东路花生”的美誉。滦县被农业部特产之乡命名委员会命名为“中国花生之乡”。
最美部位
千古一州:滦州古城
滦河母亲河广场
滦 南
拿手好菜
懒豆腐
农家人做豆腐过程中,将黄豆和水用石磨打磨成浆,后不用包袱布过滤豆渣,直接将其放入锅中,加入各种青菜叶和油盐佐料等,用火熬制,熟后即食。因不用过滤和卤水点制,十分方便,故得名“懒豆腐”。
溜蟹块
滦南海蟹是河北省唐山市滦南县的特产。“滦南海蟹”也就是黄螃蟹,肉嫩黄肥,鲜美可口,有养筋益气、理胃消食,散诸热,通经络等药用功效。
最美部位
评剧创始人:成兆才纪念馆
北河公园


拿手好菜
刘美烧鸡
刘美烧鸡手工制作技艺是由始创人刘俊老先生,在传承至今已有200多年的祖上卤煮肉的基础上,经过潜心钻研,开创了我国烧鸡整形之先河,并以此而成名。
吊桥缸炉烧饼
缸炉烧饼的制作,在乐亭已有百余年历史,以缸横卧,内壁贴饼,外温内烘是其独特的制作方法,缸炉烧饼呈圆鼓形,色焦黄、味鲜美,香酥可口,别有风味。。
最美部位
共产主义先驱:李大钊纪念馆
浅水湾浴场
曹 妃 甸
浪漫风
拿手好菜
八带鱼炖肉
八带鱼即章鱼。曹妃甸沿海海产丰富,许多特色美食多是海鲜菜肴。八带鱼和猪肉一起炖,是民间滋补佳品。
油焖大虾
对虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
最美部位
海上佛国:菩提岛
曹妃甸湿地公园

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