敢海,长春市首家炖海鱼蒸海鲜专门店

长春车城万达广场 2019-01-16 00:40:29

        吉林省弘城餐饮管理有限公司旗下的敢海,是长春市首家炖海鱼蒸海鲜专门店。
        
敢海签约大连獐子岛和山东日照海鲜基地,每日到货,保证是原产地最新鲜的原料食材。

        敢海的海鲜注重鲜活,采用最原始的蒸制方法,严格把控蒸制时间,尽最大努力保持海鲜的本色,本味,本真,开创了海鲜裸烹时代,蒸制海鲜加上独家秘制的蘸料使海鲜味道鲜美、独到。

        敢海的装修充满了海洋气息,沙滩、海浪、老船木、船桨、鹅卵石、船舵、海豚、海蟹、贝壳、麻绳….透过简约质朴的元素,展现了独特的海洋文化和渔家文化的就餐空间,让您置身其中,仿佛来到了海洋世界。在狭长的走廊配置了海洋主题互动游戏,加强了与来宾之间的连接和沟通,尤其受到小朋友们的喜爱。

        敢海从大连聘请了烹制海鲜的专业厨师团队,看似简单的蒸制却对海鲜的养殖,吐沙,清洗,时间的设定有极严格的要求;专业定制的特色蒸锅,分为上下两层,上面蒸海鲜,下面炖海鱼,与广东清远鸡同炖,加上秘制蘸料,炖制的海鱼汤鲜味美,回味无穷。

        敢海人均消费60-100元,价格亲民,敢海就是要做中国百姓吃得起的好海鲜。

       敢海将在未来三年内,以直营连锁,加盟连锁,众筹等多种合作模式,迅速发展到50家店,成为中国海鲜餐饮品牌中独具特色的知名品牌。

餐厅地址:长春市前进西街与繁荣路交会南行200米

美食热线:0431-81854555



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