今年中秋不吃月饼,吃大闸蟹!

华典正通投资担保 2018-12-05 12:12:39



中秋节即将来啦

吃月饼依旧主流

但是,今年中秋

华典人不随波逐流

我们不吃月饼

吃!大!闸!蟹!





据《本草纲目》记载:螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通筋络、散诸热、散淤血之功效。蟹肉味咸性寒,有清热、化瘀、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰,调以蜂蜜,外敷可治黄蜂蛰伤或其他无名肿毒。蟹肉对各种癌症都有较好的疗效。同时,又是儿童天然补品,经常食用可补充儿童身体必备的各种微量元素。


如此美味,你们了解哪些常识呢

在这里

教你如何选择优质螃蟹

分辨螃蟹性别




大闸蟹有4处不能食用


大闸蟹食用技巧



此美味,做法当然也是特别特别多


懒人做法——水煮



居家做法——清蒸



养生做法——煲汤



重口味做法——爆炒


大厨做法——脆香



厨神做法——秘制



大闸蟹可谓是蒸、煮、炒、炸、闷、煲汤,所有煮法都适合的一道大菜。你想怎么吃就怎么做。各路神仙做出来风格迥异的大闸蟹。


文艺风



小资型



清新范



屌丝们(生吃)





华典的亲人们开心的领到大闸蟹!

晚上可以吃大餐了,发挥你们大厨的水准,做一道可口的美味!可参照上面做法!别忘了搭配黄酒哦,可以驱寒;美食加美酒,今晚就好好犒劳自己和家人吧。


华典提前祝大家

中秋节快乐!



友情链接

Copyright © 湖南螃蟹烹饪联盟@2017