家常菜经典之清蒸螃蟹!!!

每天教你一道家常菜 2018-12-05 17:10:00


不知吃啥喝啥,一天辛苦下来不知买啥做啥的时候!关注我们你就轻松很多了.!

食材用料:螃蟹、蒜。

1.材料:螃蟹2只。


2.螃蟹先将蟹钳掰掉,用工具将蟹钳外壳夹裂(此步骤是为了吃蟹钳的时候方便,要不牙咬断了也咬不开)。


3.用废旧牙刷将螃蟹刷干净。


4.再把螃蟹盖揭开。


5.把身体一分为二。


6.切蒜茸。


7.将蒜茸撒在螃蟹上。


8.上锅大火蒸15分钟即可。


菜谱小贴士:

酒楼里一般配上一碟红醋姜丝,这样有利于吸收,我们在家里就省略此步了。


友情链接

Copyright © 湖南螃蟹烹饪联盟@2017