免费送你饕餮双人套餐!蟹给你一封来自缅甸的夏日情书

邂逅不是一场意外

而是为你有备而来的精心安排

无须等到深秋

今夏，跟我走

                                                      霸爷 | 蟹后

---

蟹给你的一封情书

“

蟹天蟹地，你来了！

霸都马上就要进入三伏天，无论你是在户外挥汗还是在办公室吹着空调，总有那么一刻，稍有不顺，就会喷火炸毛！炸在内心，会憋出内伤。炸在颜面，会耳红面赤！

这个时候，有必要靠美食来平复下我们的心情。除了火锅、撸串，你更需要清热解毒、滋肝阴、充胃液的迷宗蟹干锅，一起嗨翻这个夏天！

六月份的尾巴是巨蟹座！所以今儿我们应景的去“蟹后”一家超厉害的干锅店吃一吃！

与往常探店不同的是，爷这次钦点了几个霸都吃货新粉丝一起前来试吃。简直可以开心地横着走，不亦乐乎？

从缅甸飞到合肥的迷宗蟹

活捉缅甸螃蟹-新鲜、有料

蟹后家的每只大螃蟹都是从缅甸专程做飞机过来的！

它们叫青蟹，各个都是大咖！

从水池里捞起一只，爷的眼睛和鼻子已经双重感受到，蟹哥的饱满和蟹肉的鲜美 ！

关于迷宗蟹

关于迷宗蟹，爷有必要和各位小吃货普及下知识点

迷宗蟹是采用缅甸波格力的野生海蟹，素有"亚洲名蟹"的美誉

蛋白含量超高，是真正的天然无污染野生螃蟹

由缅甸籍打头阵带领的印度、孟加拉国外优质野生大青蟹

全都齐刷坐航班过来，飞到我们大合肥北二环的「蟹后」后厨

提前剧透 

摇身一变

蟹漏天机，活捉大咖，现杀现烹

蟹后家的虾兵蟹将，全部都是现杀模式，保证每只蟹都在三两以上，一斤起卖。爷带着摄影师深入闲人免进的厨房重地。冒着“泄露天机”的危险，给大家展现一锅绝味的迷宗蟹是怎样炼成的！

大厨好臂力啊！

油温的掌握、投料的适时和出锅装盘一气呵成

让人直呼666

老板介绍说，蟹后的迷宗蟹干锅，从制作过程到秘制配方，每一个环节都是非常的考究！晚几秒，那就是天壤之别！吓得爷在一边看着都不敢吱声。

最厉害的就是这锅油了！这可是炼了5年的活油啊！舀一勺，那色泽、那香味，简直就是精华啊！就像是火锅的锅底一样，它就是一锅干锅蟹制作的灵魂秘笈所在。

天价湖南辣椒

吃干锅，怎能少的了辣椒？大厨说，蟹后家的辣椒选自湖南最辣的朝天椒，晒干磨成粉。价格也是辣椒界最贵的食材，可见老板做优质食材的决心和霸气！

与你蟹后，挑战舌尖上的极致诱惑

不闻人间烟火，但食人间美味

爷的女人主动要求从后厨把干锅迷宗蟹端上来

瞧那乐不可支的模样，“好香好香”一边咽着口水，一直嘟囔着

千呼万唤始出来

蟹给你的这封夏日情书

请君开启

慢慢品读

招牌·迷宗蟹

端上来油色红亮，红绿相间

浓烈的散发出香料和蟹肉的味道，辣味沁入蟹肉

把鲜味衬托的高山仰止

蟹后家的迷宗蟹在秘制配方的料理之下以鲜香为主，采用传统烹饪手法，糅合了我国"南甜北咸东酸西辣"四大烹饪优点，根据我们霸都合肥的口味量身而定。

肉质嫩滑嫩滑，壳炸的很脆，咬起来嘎嘣响。

用最新鲜的、最真实的食材，打造最美味的干锅文化

极致迷宗蟹的鲜香味刺激着味蕾

让你沉溺在油爆爆的香辣世界不能自拔

干锅里搭配的小年糕，脆脆的粘粘的很有嚼劲

吃起来十分带感

迷宗蟹吃完以后，还可以在干锅中倒入秘制高汤

涮一些爽口的蔬菜之类的，一锅多吃，舒坦！

海南稻香蛙

稻花香里说丰年，听取蛙声一片

牛蛙个头超级大，肉质细嫩，鲜香入味的口感

让在场的每个人是欲罢不能，看样子大厨功力不浅啊！

蟹后的厨师长可是炒制迷宗蟹和牛蛙长达8年的高手啊！

只见爷身边的女人一口不过瘾，嘴里还没嚼完

筷子就急急的伸向第二块蛙肉了！ 

 

虾兵蟹将一家亲

虾兵蟹将，这个夏天没有小龙虾怎么可以？

贴心的蟹后还还有其他更美味的主打招牌菜

保证各个都能让你流连忘返！

蒜蓉虾、油焖虾、香辣虾，虾虾入味！

蟹后家的龙虾个头均称。肉质紧实。鲜香浓郁，入口美妙。无论是蒜蓉、油焖还是香辣味，总有一款能瞬间撬开你的口腔。

汤汁的味道完全渗透到了龙虾的肉里，很是爽口

香 辣 螺 丝

除了龙虾，螺蛳这个男三号也是出尽风头

汤汁的鲜美全部渗透到了螺蛳的肉里

螺蛳肉质细嫩肥美，先轻轻吮出汁水，再挑出螺丝肉

吃起来实在过瘾

蟹心同力，打造最酷的吃货现场

后现代工业和怀旧情怀融合的装修风

让蟹后多一份沉淀和情调

仿佛远方就是不羁的水手

海浪中有沉浮的虾和蟹……

蟹天子 以令吃货

 

曾经沧海难为水

鱼香肉丝配蟹腿

一群老友，围坐在蟹后

满嘴鲜香，心中余波荡漾，而且一直不腻

宽敞的停车场，横着停一排，方便无烦恼。

从食材到细节服务，蟹后真的是用了心。

---

霸 爷

蟹 后

生活不止眼前的苟且，还有干锅蟹和小龙虾！

霸都的夏天，一群人闹哄哄的围在一起

嘴里嗦着虾，手上剥着蟹

有虾有蟹的人生

才是最逍遥快意的人生！

在你的人生里，是否有想每天一起吃饭的ta？

蟹蟹一路上有你

即便霸道横行，也是我最爱的人！

吃吃的梦想还在

你我脚步不停，愿我们继续攻城略地

共蟹第二个人生！

重 磅 福 利

zhuan发本条推文至朋友圈

方可参与以下两种福利活动

福利一

选出15小吃货

免费送出158元双人套餐一份

套餐内容

▼

get 方式

▼

文章底部写留言，评论走心

（8个名额）

+

后台回复“蟹后”参与报名

（7个名额）

福利二

①

 干锅迷宗蟹 7.8折

  牛蛙低至18元/斤  

  小龙虾低至24元/斤

②

指定啤酒

买一瓶送一瓶

 ③

首次进店消费，美味菜品发至朋友圈

当餐赠送精美凉菜两份

下次到店消费朋友圈

集赞满20个

免费获取2斤牛蛙

 

④

除以上福利外

学生朋友凭学生证

还可享受涮菜8折优惠

注

福利一活动报名截止时间

7月15日 17：00

福利二活动截止时间

8月31日

蟹    后 

营业地址：阜阳北路与北二环交叉口向北100米路西（格林联盟酒店隔壁）

活动时间：中  午：9:30-15:00

                晚  上：17:00-次日凌晨03：00

订餐电话：0551-62994998

停 车  位：餐厅门前提供免费停车场

 添加客服微信号

邀你进入吃货福利VVVIP（qun）

每天嗨吃乐翻天

饕餮美食！你还没过饱瘾？

霸都的吃货们，最近还扎堆在这里

    编        辑：霸          爷

    摄        影：大          蔸

        商 务 合 作 ：18955150695