孩子能吃月饼吗?能吃螃蟹吗?

河南乡医 2018-10-11 16:16:33

孩子能吃月饼吗?


1
0~3岁:不建议吃月饼

月饼内馅多采用植物性原料种子,如核桃仁、杏仁、枣泥等,但总体属于高热、高糖、高脂食品:


广式月饼(以双黄莲蓉月饼为例):419 大卡(每100克)  

鲜肉月饼:365 大卡(每100克)

冰皮月饼:269 大卡(每100克)



此外,孩子消化吸收能力较差,吃多了可引起消化不良、腹泻等。所以三岁以下的宝宝最好不要吃,三岁以上的宝宝,肠胃稍微成熟一点了,可以适当吃一点,但也切勿过量。


2
3~6岁:每次最多吃1/4个


3~6岁孩子如果月饼吃得太多,不仅会给肠胃带来很大负担,易造成消化不良,还有可能会引发腹痛、腹泻以及胸闷、不消化等症状。因此,若是孩子实在想吃或,每次最多只能吃一个月饼的1/4或者1/5。


月饼应该怎么吃?


妈妈在选购以及家人共享月饼时有以下4点建议:
选择有信誉的饼店,选择小包装 (高质量、量少),营养成分标示清楚,贮存时间短(贮存时间长代表其内所含的反式脂肪量较多)。
酌量食用,同时饮用足量的水分,增加含抗氧化的深色蔬菜、水果 ,以及含生物素(Biotin) 丰富的食物一起搭配摄取,可以有助于油脂的代谢、利用。

另外,由于月饼缺少菜、鱼、肉等食品所含的养分、纤维和维生素等,不可将月饼取代正常饭食。

从冰箱刚拿出来的月饼,吃之前最好隔水加热一下再给宝贝吃,一方面可以起到消毒灭菌,一方面更利于咀嚼、消化。



孩子能吃螃蟹吗?


秋季到来,菊香蟹肥,大闸蟹也是餐桌上非常受欢迎的一道美食。但螃蟹虽美味,给宝宝吃螃蟹还是有一些注意事项要知道的


1
一岁以后谨慎吃


由于螃蟹富含容易致敏的大量高蛋白,而小宝宝消化功能不完善,容易引发肠胃不适,更易引起急性荨麻疹的发生。另外,还可引起顽固性皮炎和湿疹的复发,因此,最好一岁以后再给宝宝吃。


①食用蟹肉一定要由少到多,适量而为。开始时可以把蟹肉打成肉泥,放入粥中或烂面条中。

②宝宝吃完后要注意观察有无出现荨麻疹、发热等过敏症状。因为过敏反应有可能立即发作,也有可能隔个一两天才会出现,确定宝宝对于蟹肉确实没有不良反应后再适量的添加。


2
特殊体质宝宝不宜吃蟹


妈妈们还需注意,螃蟹肉虽然有很高的营养价值,但以下宝宝不适合吃螃蟹:


1
肠胃不好的宝宝


螃蟹属凉性食物,吃多容易加重肠胃负担。若宝宝有腹泻、腹痛症状,更应避免吃蟹。


2
感冒、发烧的宝宝


如果宝宝患有感冒、发热、腹泻、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎,也最好不要吃螃蟹,若吃了螃蟹,会使病情加剧。


3
易过敏体质的宝宝


有过敏体质的患儿,特别是对有哮喘病史的患儿,尤其要避免食用。这是因为蟹肉黄为高蛋白,含有一定量的异性蛋白,对于一些过敏人群,蟹肉通过肠壁进入人体循环,会诱发并加剧人体的过敏反应,引起胃肠平滑肌痉挛、血管性水肿、皮疹、哮喘,严重者会引起过敏性休克。



螃蟹应该怎么吃?


①选择新鲜的活螃蟹。

蟹壳的背甲呈青灰色,有活力,四处乱爬的为健壮的优质蟹。 

用手掂掂分量,手感越沉的蟹,肉质越好。 

拉拉蟹腿,有弹性,关节内侧呈透明状的为新鲜的蟹。


②洗净蒸透煮熟才可给宝宝吃。

螃蟹以蒸为好,可减少水溶性维生素的损失。不建议给宝宝食用生螃蟹。


③现蒸现吃,不可隔夜。

熟螃蟹放置时间最好不要超过4小时,更不要过夜,因为存放的熟螃蟹极易被细菌污染。如果非得要吃的话,必须回锅再重新煮熟蒸透。禁忌给宝宝食用生螃蟹。

 

④给宝宝剔蟹肉时注意清除掉腮部和内脏

因为其中含有毒性物质和大量的细菌,误食会引起中毒的现象。



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