端午美食发布 | 限时的手工肉粽与经典潮汕打边炉又回来啦~

环宇猎人 2021-02-21 13:13:40


喜大普奔,猎人君的吃货店铺正式来啦!

好吃的都在这里,快戳我吧 ?


熟悉猎人君吃货本质的也不会觉得奇怪了,除了远赴世界各地吃吃吃,在江浙沪包邮区,我们也已跟着季节,举行过漂流烧烤大会、中秋月饼大会、深秋公母大闸蟹群英会、冬季羊肉大会、春季山湖茶园吃货大会、春季江鲜大会等等……


作为吃货中的旅行达人,端午自然也不能漏了美食,毕竟在上海这个已经没有什么传统民俗烟火气的地方,玩不了龙舟,吃点纯正的手工大粽子还是可以的~


猎人君是一个糯米爱好者,虽然说粽子已是每个停车休息区的必备,然而机器大批生产的粽子,始终味道不及父辈们曾经手工包裹的那种。现在要找到好吃,又供货稳定的人工大粽子,也是不容易。猎人君的小伙伴们那么多热爱吃货达人,好吃的资源总会源源不断从天上掉下来,于是——就认识了我们的“上海王妈”



请不要对上海阿姨有什么误解,

她们其实非常可爱又勤劳~


热爱美食的王妈非常低调并有小小的害羞,但还是掩饰不住自己的美食才华,早就已经有一批死粉追随者,每天守着她的各种手工美食下单——从烧卖到狮子头,应有尽有,不知道的还以为,王妈以前是职业厨师呢。上海有一批这样的阿姨麻麻们真的非常幸运,年轻一代这类手艺都在逐渐失传,能吃到妈妈这代手工的美食,真的很感动!


在一次偶然的机会,王妈突然以吃货的身份,空降到猎人君的美食路线中,这才一睹真人。吃货之间更加心心相惜,也在实物试吃与产品质保考察后,猎人君才向大家正式上线推荐。



爱吃肉的猎人君

只选择了这两款传统肉类粽子:



1. 纯肉180g大肉粽:10元/个,购买链接 ↓


在蛋黄粽已经非常容易制作的今天,猎人君还是最喜欢纯肉粽的味道。纯肉的原料不会受到蛋黄风味的影响,因此更凸显五花肉原来的香气与肉质本身。王妈的纯肉大肉粽首先真的是非常大,五花肉也是好大两到三块,肥瘦非常有层次,糯米也层层裹着酱油的味道,一吃就欲罢不能。猎人君早饭一口气吃两个,撑到3点才吃午饭。。。究竟是不是真的如此诱人,欢迎大家自己来判断~





2. 蛋黄肉粽180g:12元/个,购买链接 ↓


不要看猎人君搞张手机拍的图就PO,说明好吃的不怕不修图!猎人君曾经因为有阵每天吃吉祥的蛋黄馄饨,而对蛋黄类食物都失去了热情。。。不过吃到王妈的蛋黄肉粽,对蛋黄的热情又回来了!秒杀超市的好多倍。可能手工真的是批量无法替代的,每一口糯米有粽叶的香味与酱油肉汁的浓郁感。这个价格实在是良心价,比起动不动天价的网红美食,大众的美味是硬道理!

粽子下单小贴士

1. 由于糯米的泡制烹煮与肉的腌制都是纯人工操作,需要1-2天时间,下单后一般隔1-2天发货,如量大情况下,请耐心等待。

2. 每人限购粽子粽个数:8个/批。每个品种2个的倍数起卖(2只一起真空封装)。

3. 根据粽叶与包材情况,请尽可能在正端午前2周下单,避免扎堆正端午高峰物流时间。

4. 关于保存:收到粽子后,请放冰箱存放。未拆真空包装时,可在冷藏室放一周左右,冷冻约2-3周。拆开真空包装后,存放冰箱冷藏空间请务必在1-2天内吃完。

5. 食用建议:请加热后食用。如冷冻后,沸水中煮5-10分钟。未速冻过的粽子,可以把真空包装拆掉后微波炉中高火2分钟左右。

6. 关于物流:上海市内发顺丰当天,按数量约在12-16元,下单时微店系统会自动修改,与货物价格分开。上海以外收货,请联系客服,打包快递费按实际计

7. 点击文首的“吃货商城”可直接下单,如有其他问题,请联系客服:



粽子销售日期:即日起-6月25日止



空运潮汕系列

为数不多的可以空运的正宗潮汕美味


春节年货后,猎人君一直忙着减肥,趁此在上海的炎热酷暑到来之前,也给大家再一次团购潮汕火锅原料的机会,下个月起所有原料的冷链也扛不住酷暑了,正好梅雨季节大家窝在家里可以涮个火锅,去个湿~ 所有的边炉类产品全部手打,来自当地老字号,客户99%来自老客户的推荐和返购。


别忘了首选可以做锅底和卤味的:现切带筋牛劲肉真空包 68元/斤

这是懒人必备的潮汕锅底

直接入锅,加入少量玉米、萝卜,

就是当地那个牛肉锅底的美味了!

要是不好吃,请寄回送猎人君吃。



*丸子一斤起卖,一斤约23~25颗。

牛肉丸或牛筋丸:68元/斤

【喜欢劲道的,推荐牛筋丸】

【牛肉丸的评价也扶摇直上】


墨斗丸:92元/斤

【强烈推荐,好吃过90%的火锅店墨鱼滑类】


虾丸:108元/斤

【物有所值的手打虾丸与鱼饺,绝非超市货可比】


鱼饺一盒24元(半斤)

【超弹Q超鲜美,特别适合砂锅久煮】


鱼册一盒24元(半斤)

【鱼饺的姐妹花,更当地特色哦!适合砂锅久煮】


猪肉饼一盒24元(半斤)

【浓郁猪油香,猎人君后起之秀:潮汕独家特有的“本地午餐肉”



Tips:大家在很多丸子里发现的油炸颗粒,叫蒜头酥/蒜头朥,

是放在海鲜丸子类打边炉时,用来提香的最佳辅料。


1款搭配牛肉丸的最佳佐料:潮汕手打沙茶酱 ↓

15元/瓶/350g


1款可以搭配豆腐与其他打边炉产品的最佳佐料:

自制普宁豆瓣酱 ↓ 15元/瓶/350g

潮汕火锅伴侣小贴士

1. 当天3点前截单,当天5点发货。潮汕锅底真空包需要腌制制作,预计1-2天发货。如量大情况下,请耐心等待。所有产品除调料外冷链空运,一般隔天即到。调料一般2-3天到江浙沪地区。

2. 根据物流情况,请尽可能避免在618周下单,避免扎堆物流时间。

3. 关于保存:收到丸子与火锅类产品,冷冻存放约3-4周。拆开真空包装后,存放冰箱冷冻空间,请务必在1-2天内吃完。(我们的丸子大约半斤左右为真空包装单位,约12颗,方便大家一顿火锅内消耗掉)。

4. 关于物流【适用寄往江浙沪地区】:

调料快递采用百世或韵达(液体不可空运),费用为2瓶内12元/次,每增加一瓶,快递费增加1.5元。微店将自动计费。

丸子生鲜与锅底原料采用顺丰快递,含上冷链包装后,首斤23元,每增加一斤,快递费增加6.5元。微店将自动计费。丸子类总重量超过4斤及以上,请联系客服,按实际运费退回可能的运费差。如需拼单,请详情联系客服了解,可一同寄往上海统一仓库(普陀区)后自提/转运,运费自理。

上海以外收货,请联系客服,打包快递费按实际计,运费到付

6. 点击文首的“吃货商城”可直接下单,如有其他问题,请联系客服:



潮汕火锅周边销售日期:即日起-6月25日止




点击“阅读原文”,直达猎人君的吃货店铺哦!

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