哪个城市是大排档之王?知道真相的我...

大胃小公举 2019-01-11 02:13:23



大胃小公举

好吃不长肉 拔草不吃土

 


我得给你买个指南针,

免得你被我惯得找不着北。


老婆们!我蒙圈地来了~

我昨天去吃大排档了,

还他喵的喝多了哈哈哈哈

小七非要跟我喝酒,

她说吃不过我,还喝不过我吗?

我能怂!?!?!


然后我就多了呀,

家都不知道怎么回的。

我们约了下周日不见不散,

相约大排档!

谁不去谁是那个!

不蒸馒头咱得争口气是不是?



谁能拒绝大排档的美食呢?

谁能拒绝桌子上的冰啤酒?

一句名言送个大家:

周末不喝酒,

白在世上走!


wode


小 龙 虾


夏天来了,最最最期待的小龙虾也就跟着来啦!香料混着龙虾肉的味道让人抗拒不了。只是吃龙虾尾还不够满足,必须得吃这种整个的新鲜出锅的!



我本人呢更喜欢蒜香口味儿的!香喷喷的大蒜包裹着沾满汤汁儿的虾肉,一口放进嘴巴里面,在嘴巴里面嚼的时候真是香得脑瓜仁都酥了呀!



现在正是小龙虾肥的时候,基本上每个都是带膏、带黄的,当它们跟肉混在一起吃的时候,那口感真是更上一层楼了!



膏和黄配着辣辣的汤汁一起吃也不会腻,反而又香又爽!抓紧时间小龙虾吃起来!过了这个季节的就没那么肥了喔~



田 螺


我的个亲娘诶,怎么会有田螺这么好吃的东西?田螺肉吃起来艮啾啾的,炒鸡有嚼劲儿啊!那么小的东西吃着为啥这么过瘾?



嫌弃小田螺个头小的,还可以吃上面这种烧出来的。大个头吃着更过瘾,一口一个吃进嘴巴里也是超级爽!



我挑田螺的功力也不是盖的,一挑一个准儿!所以每次去大排档都是两盘起点,我一个人不一会儿就能消灭一整盘!



烤 串


烧烤一定是大排档的扛把子,谁都不服的那种!我是北方的孩子,对烤扇贝和烤生蚝很是钟爱。蒜蓉喜欢那种半熟的,这样还能吃到蒜香的那种辛辣~



烤羊腿了解一下吗?滋溜滋溜冒油的那种!羊腿肉应该是羊羊身上最好吃的地方了吧,肥瘦相间。一口咬下去,嘴巴里全是羊肉的肉汁。再配上孜然和辣椒,那满足感,真是爽歪歪啊!



喜欢吃素的还得来点烤茄子、烤大蒜、烤韭菜、烤金针菇啥的吧?这里面我最喜欢的就是烤茄子啦!不用放锡纸烤,茄子本身就是一个大盘子,这样烤保留了茄子本身的味道,茄子特别入味儿!



小 凉 菜


嫌晚上吃的油腻的胖友,咱们得整点拍黄瓜吧!夏天本来就是吃黄瓜的好时候,新鲜的黄瓜特别脆,再浇上酸辣可口的酱汁,里面的蒜我都能吃干净!



大名鼎鼎的“花毛一体”终于重出江湖了呦!花毛一体,就是花生和毛豆的拼盘,是我们的下酒菜NO.1,也是大排档卖得最好的!


花生和毛豆在经过简单的加工之后,放上各种香料一煮,晾凉之后吃特别入味儿。两个东西一起吃怎么能配成这样呢?



糖拌西红柿,又叫火山下雪。西红柿上面是满满的雪花,哦不!是满满的白砂糖!这也算是咱们中国的一道甜品了吧,说是小凉菜还有点小瞧它了~


爽口的西红柿配上香甜的白砂糖,一口咬下去,西红柿在嘴巴里面爆开,盘子剩下的西红柿汤也要被我吸溜干净诶!



麻 辣 烫


小烧烤吃腻了来点麻辣烫是不是也不错?当然了小烧烤是吃不腻的!现在很多大排档的货都是齐的呦!只要是你想吃的,啥没有?


趁着晚上了,天儿也没那么热了,吃上点浇满了麻酱的麻辣烫,什么鱼豆腐啊、豆泡啊、宽粉啊!夏天怎么能这么美好呢!?!



麻 辣 鸭 头


喜欢它的人爱它爱得不行不行的,吃不惯它的人吃一次也能爱上的——麻辣鸭头!就能有这样的魅力!煮得烂的鸭头可以带着骨头一块嚼,肉香带着骨头香吃着那叫一个过瘾呐!



小 海 鲜



着实羡慕那些在海边长大的胖友,在北京吃顿海鲜大排档可是有点贵呀!椒盐皮皮虾,水煮小海螺,样样都是鲜活的,透着一个鲜字!



我感觉只要是新鲜的海鲜,怎么做都是好吃的!一口下去都是大海的味道,对于一个喜欢大海的我,根本抗拒不了!



我还特别喜欢那种带着黄的螃蟹,蟹黄肥美的呀,拌着饭吃,再放一点点酱油,不需要别的调味料!新鲜海蟹的肉都是甜的,不知道你们发现没有,诱人诱人!


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要说哪个城市是大排档之王?

在中国应该没有不好吃的地方吧,

真的是为我的国自豪骄傲啊!

小公举叨b叨:

你吃大排档一定点的是?


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