听说这样做后鱼会更好吃……你听说过吗?

江门美食大搜罗 2020-01-26 09:18:10

哈喽,诶V巴蒂~

结束了大鱼大肉的年假生活,

成功增重的我在狗年的伊始就哭得像一只两百斤的狗子……

回到办公室的我为了减肉过上了粗茶淡饭的生活,

仿佛公司楼下我最爱的炸鸡店不曾出现过在我的生命里一样。

最近我的友友圈出现了一个神秘组织,

他们信仰一种叫“佛系减肉法”的减肉方法……

看到这张图的时候,我的心灵就像被击中!没错!这就是我一直苦苦追寻的减肉方法!可是当朋友跟我说起森林鸡瘦身鱼的时候,我还是忍不住心动了,难道这世间上还有又好吃又能瘦身的美食吗?在朋友的迷之手绘地图的指引下,我来到了位于江门潮连的森林鸡农庄

什么是瘦身鱼?

到店询问过老板以后,我才知道瘦身鱼并不是指吃了可以减肉的鱼,这个“瘦身”说的不是功效,而是说这鱼啊!什么?这世道鱼也要瘦身了?

森林鸡农庄会精选无损伤无感染无畸形体质健壮的鱼投入无污染的天然江水中,养殖100天,期间不投喂任何鱼草饲料,让鱼自然吐净体内杂质,变得“苗条健康”,肉质变得紧实细嫩、清甜而且无腥味。每周老板都会亲自划船去挑选达标的瘦身鱼带回农庄,保证来到的客人都能吃到新鲜健康的美味。

农庄鱼池

现场捞鱼

新鲜瘦身鱼

美味的诞生

百日瘦身鱼肉质清甜紧滑,

老板说高温清蒸最能突出鱼肉鲜滑,

加上走地鸡肉、河虾、白贝等,

那种溢出来的鲜味简直让人控住不住自己的嘴啊!

森林鸡农庄养有多种百日瘦身鱼,完全满足不同吃货的喜好啦!

分别有罗非鱼缩骨大头鱼大头鱼笋壳鱼黄骨鱼桂花鱼等。

辅料的搭配上也给出了非常多的选择哦!

分别有鲜活白贝毛蟹河虾手打猪肉丸竹肠放养三黄鸡等。

其中放养三黄鸡是来自阳江大山的走地鸡,

肉质和市场饲料鸡不一样哦,

特别的紧实有鸡味的!

吃鸡达人就不能放过啦~

只吃鱼对于某些大胃吃货团可能会觉得不够饱,

森林鸡农庄的芋头腊味饭就是填满你们的胃的好选择啦!

除此之外,

闻起来就让人流口水的蒜蓉黄沙蚬也是非常值得推荐的哦!

肉厚肥美,鲜甜无沙,加上蒜蓉,

我只能说:“老板!再来一盘!”

擦擦口水,咱们再来看个视频哈~

森林鸡农庄

地址:江门市蓬江区潮连码头食街2号

电话:13302555160

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