舌尖上的麻辣快感 在冰城享受地道川味

侃美食 2018-11-07 16:53:00

川菜是中国汉族四大菜系之一,也是民间最有特色,最大的菜系,同时被冠以“百姓菜”。今天,我们为您精选了网友评分较高的口碑川菜馆,包管你耳目一新。麻的新鲜,辣的痛快!


阿安小厨

哈西万达广场3

人均 49

专做干锅的店类似巴蜀虾,可以两吃,吃完干锅加汤可以涮,干锅牛蛙不错,量大配菜有藕片土豆片牛蛙也不少,团餐里的涮菜菠菜和金针菇直接加在干锅里了,味道不错,团购优惠,下次还会在来。

 

巴国大厨天府小吃

万达广场D2(近防洪纪念塔)

人均 30

看到电视节目中介绍,就去尝尝。果然味道很正宗。鱼香肉丝是酸甜辣味的,特下饭。还有海味的龙抄手,汤头很鲜美。糯米排骨蒸的,糯糯的。川北凉粉桌桌必点,味道更是没得说。值得一尝。毛血旺里面有心管、毛肚、火腿等等肉菜,下面铺的豆芽和粉条,一大盆,味道不错。干煸豆角上面有肉末,味道挺正宗的。麻婆豆腐口感非常好,虽然是小份,但是也够吃了。叶儿耙看着倒是玲珑可爱的,糯米里面包着肉,而且是块状的肉,一咬一流油,类似山东包子那样的肉丁,肥瘦相间的,真的吃不惯啊。

 

成都川味馆

清明二道街8-1

人均 30

店面不大,但是环境整洁,味道也很好,服务员是位漂亮的女士,很是热情,看得出老板是个用心做事的人,水煮鱼里放了金针菇,木耳干豆腐,黄瓜和豆芽,材料丰富,量也很足,俩个人没吃了。老板很谦虚也很热情,知道酒香不怕巷子深,好店要真材实料慢慢养,不但询问我们的意见还要请吃西瓜,哈哈,两个人一个超大盆的水煮鱼加一份凉粉,五瓶原汁麦两碗米饭一包纸巾一瓶矿泉水,总计消费64元,我在团购买的套餐,总体不错。

 

川粹餐厅

龙江街40(近东大直街,花园街)

人均 52

水煮鱼非常好吃,不同于其他店的是他家的鱼是鲶鱼或是龙利鱼,本次选择的是龙利鱼,鱼的肉质更鲜美,刺少,配菜很丰富,也很入味,油很清澈,颜色很好,一看就知道不是口水油,美中不足,鱼肉太少。手撕拌菜个人非常喜欢,酸爽适度,表里如一。辣子鸡和干煸豆角也不错,川北凉粉一般。果汁都是新榨的,而且是在明档里操作,所以可以放心饮用。喜欢玉米汁,是热饮,很像玉米糊。他家的环境不错,很怀旧,老部件,做旧的家具,书架,装潢更有家的感觉。

 

川哥辣妹

吉林街(近国煤宾馆)

人均 40

作为一家川菜馆,其实不是很辣。我本身不能吃辣椒,也能接受,菜的质量一般,能接受。环境一般,就是普通小店,价格比较合理,人均三四十,四个男人点了三素两荤,吃的很饱。

 

川麻婆欢乐餐厅

人和街43-3(人和街与建新街交口往前100)

人均 38

比想象的好一些,但水煮鱼真的是太少了,上来看着好大一盆,结果就漂着一层鱼片,下面全是豆芽~~~原价58,要不是团购, 也太亏了,或者是因为团购,所以给的很少很少......鱼香肉丝相对还是比较实惠,但就是配料少了很多,变成鱼香肉丝味儿的青椒炒肉丝~~~不过挺适合我的,我不爱吃胡萝卜,哈哈~干锅土豆片是最好吃的,厚厚的土豆片,被油炸透了,吃着麻麻辣辣的,很过瘾。服务总体说来还是可以的。

 

川蜀2068香辣虾

学院路广厦正门左侧棒棒糖ktv

人均 50

很好吃的一家香辣虾店,锅底很丰富,而且虾放的也蛮多的,其他的菜品味道还可以,但是每次都是奔着吃香辣虾锅的,味道真的很好。

 

风味老四川

宏图街161-14

一看就是家庭式的饭店,东西都是像周围的环境一样,算是物价合理,交通便利的环境吧,最近又想吃川菜了,吃川菜就会让我纠结,油太大了,这家店门面不大,但是平时来来往往的人还可以,点了水煮鱼,他家水煮鱼分485868三种,48的基本上就够2-3人吃,48的是两斤鱼,如果比较能吃的朋友们可以点58的那种类型,我们是两个人吃饭,所以点了48的那种,两斤鱼,又要了一个火爆大头菜16元,先说水煮鱼吧,算是他家的特色之一,他家菜的特点是不辣,但是麻椒偏重,就会有一种越吃越想吃的冲动,一个大盆完完全全被塞满了,上面飘着嫩嫩的鱼肉,垂涎三尺,里面垫底的青菜就是比较简单了,基本上是豆芽,还有不少黄瓜和木耳,本来还想加一个菜的,结果就这样还剩下了不少,真是物美价廉,火爆大头菜也很好吃,火候掌握的很好,大头菜脆而不软,颇有革新街川菜店的风采,也是很麻,喜欢这种感觉,老板属于比较亲民的类型,服务员也是,还是很合适的,好吃但是不起眼的一家小店。

 

干锅王

红旗大街240号艺汇家4A001(近金沙海鲜自助)

人均 25

灰常实惠的一次消费啦!我们5个人团购去的,69100代金券,用了两张,点了好多好多菜,水煮鱼味道真心不错,价格才38,量跟正常水煮鱼一样多,干锅虾也很好吃,他家还能点麻辣香锅呢,很有特色,其他菜品价格也很便宜,适合白领终于吃饭去!环境属于高大上那种,服务也很贴心!还会再去!

 

荷唐美蛙鱼头

德蒙顿路38号凯德广场4

人均 100

我第一个打五星的饭店,也许是新开业,也许是合我的胃口,总之,都是优点,希望保持!蛙虽然未必是牛的,鱼头虽然不当面称,但三两有余的花椒和奇幻柔美的装修弥补了这些,价格便宜,还送水果树,要是交通更便捷就好了!

 

辣婆婆

黄河路泰海花园小区153号门市

人均 47

从来对鸭头都不感冒,但是他家的麻辣鸭头真的很好吃,超级喜欢,吃了好多呢。很地道的川菜,每次去人都爆满,他家的夫妻肺片和水煮肉片味道很好,水煮肉片里面青菜很少,几乎全是肉,很实在,总之吃川菜,这里是好地方

 

李家小馆

花园街282

人均 53

菜码太大了,哥哥妈妈我三个人去吃,点了四个菜能剩了一半,大馒头很好吃,有自己家的味道,就是只吃了一半,已经是吃到死了,挺有东北特色的四川菜馆吧~~~ 四川菜不算正宗,但是很符合东北人口味~~~

 

品赣堂

南头道街中华巴洛克C21

人均 50

总体来说,我对这家餐馆印象还好,就是招牌太不明显了,建议商家应该在门面上多多下点功夫啊,否则很难招揽来客户的,其实味道和环境都还不错啊,虽然不完全像是黑龙江人的口味,但是我觉得还是不错滴,不错不错!

 

三乐四川美食

经纬街194

人均 65

我从上大学就开始在三乐吃火锅到现在都快20年了!从原来的三家店到现在的2家店经纬街店的口味始终不变就是那么地道!从锅底到调料他家说哈尔滨第二谁敢说第一?还有麻团,那是必点的!我和朋友们定点聚餐都是在三乐!几天不吃就想啊~千万不要去开发区店太难吃了!快20年了它就从来没好吃过!麻酱料竟然是甜的!锅底也是清汤寡水!他也好意思说自己是三乐分店!

 

雾都馋嘴楼

西大直街169(近哈特购物广场)

人均 60

之前总是路过这里,但一直都没有进去过。今天在这点了几个菜真是惊喜多多啊。土豆片、一饱口福和那个窝窝头真是好吃,红油抄手也不错。就是感觉他家会做的菜有点太多了,主打是川菜,菜单上还有东北菜、湘菜和淮扬菜,整那么多样能驾驭了吗?服务什么的也还行,虽然服务员会忙不过来,但基本上一招手就会过来,态度也比较好。强烈的推荐的有水煮鱼、毛血旺、香锅蛙蛙鸡、黑椒牛仔骨、一饱口福。水煮鱼是那种清汤的,有点麻,但不是特别辣的,缺点就是鱼太大了,没有小的,两个人去也就点一个菜了。香锅蛙蛙鸡有鸡翅中和牛蛙,很好吃,配菜藕也特别好吃。本来担担面也不错,但是也是一阵好吃一阵不好吃,不知道是不是不是同一个厨师。

 

詹记香辣蟹

鼎新三道街40(先锋路大福源对面)

人均 93

这里的螃蟹是招牌菜,这个招牌菜确实不错,螃蟹都是活的,选料也精致,他们的螃蟹是缅甸黑子肉蟹,一只足足有2斤重,我看了,是那种市场上60+一斤的螃蟹,他们卖98一斤,还不算太黑。这个螃蟹的口感也很好,吃到嘴里一吃就是现杀,肉质有弹性,很新鲜。还有他们有另外一道菜也不错,是木耳丝炒笋丝炒胡萝卜丝,三个丝都是脆的,吃到嘴里口感上是一绝。环境也不错,服务也很好。记得那次我们来得比较晚,厨师都下班了,看到我们来了厨师就不下班了,还主动说您慢慢吃,不用着急。他们等我们等了一个小时,颇为感动。


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