这家被当作求婚圣地的餐厅,终于登陆南山了!

食探 2019-01-11 04:54:11





这家店脑洞大开

把川菜玩出了近100种花样

水晶灯、小花房

据说来这里表白求婚的成功率高达99%



这家店的菜要搞事情!


直接把烤鸭炉搬进店里


万万没想到在川菜馆里能吃到北京烤鸭,现烤的烤鸭香味十足,食探君也是第一次见证了烤鸭的全过程。



这个烤鸭炉是正儿八经花了大心血搭建起来,用荔枝木烤的鸭子带着淡淡的果木香,外面用电烤出来的鸭子完全没法比。



一只鸭子需要在烤炉里经过近一小时的烤炙才能出炉,烤得滴油的鸭子一出炉马上被厨师片好端上桌。



端上桌的烤鸭热腾腾的,鸭皮烤的又香又脆,先不忙蘸酱,感受烤鸭本身纯纯的肉香味。



正宗的北京烤鸭都会配一份春饼,先放蘸了酱的烤鸭再放一些蔬菜裹上,这才是正确的吃烤鸭的步骤。



自带上桌特效的火山飘雪


这道菜一上桌就是满满的仪式感,几乎每桌吃货都会被它的喷火表演所吸引,忍不住录一段小视频发朋友圈~



将酒精倒在盐上面点燃,便能欣赏到一幕“火山飘雪”的场景。



用椰子壳来装菜颇有一番风味,看着小小的一个椰子里面装了满满的肉肉,可以分2-3碗。



肉嘎嘎选用肉质很嫩的松板肉,放入青红双椒、青花椒和鸡蛋干一起爆炒,这道菜超级下饭。



带着仙气出场的青花椒螺片


这份液氮青花椒螺片一端上桌,很多人又要忍不住掏出手机咔擦咔擦狂拍照了...



在缥缈的仙气中渐渐露出它的真面目,四个硕大的海螺屹立在盘子中。



把螺肉取出切成片,和青花椒、辣椒一起炒制后再装入螺中,用川菜的做法来做海鲜,让人眼前一亮的新鲜感。



脆脆的螺片和着辣椒一起吃,又麻又辣,但又忍不住想再多吃一口。



每一道菜都是创意满满


藏在纸里面的牛肉


这家店的麻辣牛肉不走寻常路,还要包在纸里面藏起来吃个饭到处都充满了惊喜感



像拆礼物一般打开这道菜,莫名其妙的感觉自己在过生日。



每一块牛肉都很大个,沾了芝麻的麻辣牛肉嚼起来香喷喷的。



它当着你的面变熟


冲浪海味鲜——这个名字吸引了我去点这道菜,不愧是吃货的直觉,这道菜果然没让我失望!



当服务员端了一锅滚烫的石头上桌时,我还一脸懵逼,只见螃蟹、黄金贝、龙利鱼、姜片被迅速倒入锅中,随着高汤的倒入一股浓烟冒起。



当浓烟散去之后,扑面而来的是一锅金灿灿的已经熟了的海鲜锅,由生变熟,只在一瞬之间。



两种酱碟随便怎么蘸都好吃,吃之前先喝一碗汤暖暖胃。



养生必备蛋白质


它家的酸菜鱼非同一般,是用养生黑鱼制作而成的,上面撒的花瓣还可以食用,很多女生都会点一份。



和其他的鱼相比,黑鱼的营养价值更高,而且鱼肉更加嫩滑,没有刺吃起来更加安全,不用担心被卡住。



食探君最喜欢酸菜鱼的汤汁,酸酸辣辣的鱼汤来泡饭能吃整整三碗!



摆盘最佳的小土豆猪寸骨


被隔壁桌的小土豆猪寸骨吸引了眼球,食探君也跟风点了一份,屹立不倒的四根猪寸骨超拉风。



每一根猪寸骨又长又肉多,微微炸过的猪寸骨外酥里嫩,肉里还带了些许汁,吃起来口感超棒。



榕城南瓜饼好吃肉饼爽口鲜桃仁...光是吃小吃就都吃到胀。



万万没想到这家川菜馆里竟然还有甜品卖,来这里约个下午茶也是不错的选择。



这是我见过最不像川菜馆的店


一进门就被门口五颜六色的花花草草吸引的走不动路,萌萌的多肉美到cry的永生花可爱又精致的小摆饰,全部都想带回家!



开在万象天地的新店有一种西餐厅的高贵优雅明亮舒适的用餐环境,让吃饭也变成一种享受。



等到晚上7点夜幕降临,在店里的花丛下还有现场钢琴演奏和爵士乐演唱



这里还能包场开趴哦,想过一次温馨的生日?想办一场浪漫的求婚宴席?来这里你的想法都可以实现!



 送你!免费吃!


11月17日 18:00前

回复“榕树”到食探微信公众号


10份价值328元的双人套餐

(套餐包括:鲜椒龙利鱼x1,火山飘雪x1,番茄脆菇沙拉x1,清炒时蔬x1米饭x2,茶位小吃x2


食探让你们免!费!拿!



 在榕树下(万象天地店) 



地址南山区深南大道9668号万象天地SL186(时光广场喜茶旁)

交通:地铁1号线高新园站A口出,公交大冲①站

电话0755-86680050

营业时间11:00-00:00

人均:124元


【 在榕树下(车公庙店) 



地址:福田区泰然九路皇冠科技园2栋A23号(羽毛球馆隔壁)

电话 4008834558,15817271466





什么!

你还没吃过它?


万万没想到,这家店的火锅汤底竟然是明星研发的…


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