如何让螃蟹吃得更有味儿,你试试看?

品味淳朴 2018-05-10 13:03:03


美味螃蟹不可错过的3种做法


  螃蟹营养价值高味道好,但是怎么做才能才能更加的诱惑人呢?下面小编为大家介绍螃蟹的两种做法,简单便捷,可别错过了哦。


  葱姜炒螃蟹

  所需要准备的食材和调味料:螃蟹 姜 葱盐 酱油 料酒 白糖 油。

  做法:

  1.将葱姜洗干净后切成丝,将螃蟹洗干净后对半切开

  2.将锅烧热后倒入适量油,烧热后爆香葱姜丝,然后放入螃蟹

  3.倒入适量料酒翻炒一会后倒入酱油,放入白糖,倒入开水

  4.转成小火,盖好锅盖焖煮几分钟就可以了。

 
 

香辣螃蟹

  所需要准备的食材和调味料:盐 辣椒 葱 干辣椒 蒜 麻椒 花椒 泡椒 香辣酱 螃蟹。

  做法:

  1.将螃蟹洗干净后去壳对半切开,放入沸水中煮几分钟

  2.捞出后控干水待用,将油倒入锅里,冷油放入花椒和麻椒

  3.小火慢慢烧热后倒入干辣椒和蒜翻炒片刻

  4.放入辣椒、泡椒以及香辣酱继续翻炒片刻,最后放入鸡精

5.倒入螃蟹小火焖煮一刻钟就完成了。

 本人吃过的最为美味的就是香辣蟹了,又辣又鲜,辣的不敢吃,但是又很想吃,欲罢不能。

 

蒸螃蟹

号称最简单吃法,这个就不用我详细说明了,地球人都知道,蒸好后,配上作料(酱油)直接沾着吃也很美味,或者和笔者我一样,直接剥壳吃,省事又美味,稍微比上面的味道差点,但是也很美味,关键省事。


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