无炝蟹，不成宴。炝蟹，是招待贵宾的头牌菜，也是宁波百姓逢年过节必不可少的一道家常菜。所以，对于每一个宁波人来说，这是他们毕生难忘的味道，无论在他乡距离多远，都斩不断对这份味道的思念。“Ningbo Focus"春节特别节目“宁波味道-炝蟹”于2016年1月24日在新闻综合频道（NBTV1）播出。
片中“小徐”正是我们“徐妈妈海鲜”创始人——徐磊。“徐妈妈海鲜”以纯正的宁波象山传统海鲜博得了消费者的一致认可，“徐妈妈海鲜”主打产品—红膏炝蟹被宁波电视收入到““Ningbo Focus"春节特别节目”。
“徐妈妈”红膏炝蟹的盐取自海岛的特色盐，来自深山的甘糖，具有宁波特色的老酒。传统手工制作手艺，使炝蟹咸淡适口，鲜味十足。
“Ningbo Focus"春节特别节目“宁波味道-炝蟹”讲述的是宁波人“小徐”在外工作，却始终忘不了家里母亲亲手做的炝蟹的味道，其实“小徐”代表了很多在外工作的人：走的再远，你的根就在母亲的身边，而炝蟹能寄托最遥远的思念，是宁波人最熟悉的味道。微电影简短而温馨，非常接地气。是一部难得的好片
视频为宁波电视台拍摄的“Ningbo Focus春节特别节目——炝蟹”，建议在wifi的情况下观看
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