炸薯条的家常做法,外酥里嫩妈妈必学!

爸妈经 2018-07-03 17:21:05

炸薯条是人们日常生活中常见的一种美食,是很多年轻人喜爱吃的食物,外酥里嫩的口感让人爱不释手,吃炸薯条能够补充人体的淀粉,但是不宜多吃,容易发胖,那么大家知道炸薯条的做法吗?炸薯条怎么做好吃呢?下面就为大家介绍一下炸薯条的家常做法吧。

炸薯条

材料

土豆1-2个,食用油,食盐,番茄酱适量,胡椒适量。

做法

1、土豆切成条,用水泡一会儿。

2、把土豆用沸水煮3分钟。

3、沥干水分,放入冰箱冰一会儿。

4、将食用油烧热,把土豆条炸成金黄色,撒上盐,食用时醮番茄酱即可。

相对健康的炸薯条

材料

土豆,盐,油。

做法

1.土豆去皮洗净切成条,不超过一CM,长短自己掌握,可以切点花型在上面更有感觉。用开水煮三四分钟,不要太熟,那样土豆就会很容易变型炸不住了。

2.煮好后取出晾凉控水,均匀铺开放到冰箱冷冻室速冻。几个小时候薯条冻得硬硬的了,这样就可以随吃随炸,几分钟就好,还不吸油,还特别香脆。

3.炸好后撒上自己喜欢的调味品,或是直接沾番茄沙斯来吃。此文非常不错,您的朋友可能也需要!

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