【涨知识】馋螃蟹了,大闸蟹能安心吃么?

茗品汇跨境商品直购中心新余店 2019-07-02 10:32:14


又到了吃大闸蟹的时候了!螃蟹寒性,脾胃虚怎么办?


1、现代科学没有关于食物寒热,或者某种器官虚不虚的理论或者证据,也不可能回答这类问题。螃蟹寒性吃多了不好?这世界上任何一种食品吃多了都不好,都需要控制量。螃蟹是一种高蛋白质、高胆固醇的食品。成年人每日蛋白质摄入适宜量在50-60克,大约2只大闸蟹的量。


2、说螃蟹寒因为有人吃螃蟹之后有常见腹泻的症状。1)因为螃蟹变质不新鲜等问题容易造成腹泻;2)螃蟹是比较常见的过敏原,容易造成腹泻。前者通过合理的选择和烹调可以避免,后者则跟个人免疫系统有关。某些人对螃蟹有过敏或者不耐受等问题,自然吃了会不舒服。但对于不过敏的人来说,没必要因此不敢吃螃蟹。


3、当然即便没有这些问题,吃太多、天天吃,吃的不新鲜、生食,都可能会导致身体出现不适。加上天气变凉,吃螃蟹又是个精细活,很多时候吃到后面螃蟹就已经凉了。而中国人又是从小训练的只吃热食的,吃了后面冷的螃蟹就可能越发不舒服了。这时候喝几口热饮或热酒当然就会舒服一些,于是顺理成章的就会认为这是驱寒,而螃蟹=寒了。


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