酒香大闸蟹-蒸的很香

烹泉科技 2018-06-16 14:20:16



烹泉蒸大闸蟹,大闸蟹营养丰富,据《本草
纲目》记载:螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、
通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉味咸
性寒,有清热、化瘀、滋阴之功,可治疗跌
打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰,
调以蜂蜜,外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿
毒。蟹肉也是儿童天然滋补品,经常食用可
以补充优质蛋白和各种微量元素。

酒香大闸蟹营养价值更高


主料:大闸蟹5支
调料:绍兴黄酒、姜,葱

步骤:
1.大闸蟹清洗干净,放入锅或碗里。
2.放入姜片,倒入绍兴黄酒,炝蟹10分钟。
3.装盘放上智能蒸汽锅蒸5分钟即可。



开启锅盖酒香扑鼻,绍兴黄酒与大闸蟹融合
弥补了大闸蟹的寒性,去了蟹的腥味,经过
智能蒸汽锅瞬间蒸熟大闸蟹,绍兴黄酒中的
蛋白质与大闸蟹中的蛋白质的融合,增加了
大闸蟹的美味,升华了大闸蟹营养价值。

酒香大闸蟹的营养能满足人体所需,
   使生活更加完美和谐!

烹泉智能蒸汽锅促进和谐!
           
           上海智造


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