会做菜的麻涌大叔最帅

麻涌生活圈 2019-01-16 02:18:29

昨晚说到的那几道菜,粉丝们都向圈圈反应说是吊足了胃口,写到这里,我那空虚寂寞的胃又在蠢蠢欲动了!




第一道菜【原味盐蒸毛蟹】

毛蟹最美好的吃法就是清蒸!最能尝出鲜美的口感,但是今天尝试了阿叔做的原味盐蒸毛蟹,又打开了新世界的大门。原味盐蒸毛蟹不但保存了蟹的鲜美,而且肉质口感更紧实,香气更浓郁,吃上三四只也不觉得腻!

阿叔告诉了我们一个吃盐蒸毛蟹的秘诀哦,要从里面吃起,这样吃起来才不会觉得咸。


(有没有觉得这只螃蟹帅呆了)


第二道菜【蟛蜞粥】

蟛蜞粥是儿时的回忆,放假了就约上几个好友跑到河涌边去钓蟛蜞,回家后就吵着妈妈要煮粥。妈妈煮的蟛蜞粥总是会有一股蟛蜞的骚味,阿叔煮的蟛蜞粥就不会有那股骚味,因为阿叔会先用蒜蓉和姜丝爆炒过蟛蜞再下锅煮粥,蟛蜞粥加上大头菜再美味不过了!


第三道菜【炒田螺】

炒田螺可是我的最爱,一颗,两颗......根本停不下来!阿叔的炒田螺,绝对是健康的食品,只加了油、蒜、青椒、酱油、生粉就可以炒出一盘这么美味的炒田螺,而且田螺很少螺仔,看着田螺在锅里翻动着田螺不会像外面的炒得那么咸和辣,味道刚刚好,吃了那么多也不觉得口渴。


第四道菜【青椒爆炒青蛙】

青椒爆炒青蛙,听上去觉得好恐怖?!看上去是不是不敢吃?但是又好像很美味,拿个腿尝一下你就会知道美味胜过恐惧。这火候控制得刚刚好,肉质很爽口,吃完一个忍不住又吃起第二个。


都说会做菜的男人最帅,但是我觉得会做菜又亲切的阿叔更帅!



我们吃得津津有味,但阿叔好像对自己的作品还不太满意,说还要改进,嗯!以阿叔对这几道作品的态度,我觉得阿叔应该是处女座。

目前这几道菜还没有售卖哦,不过阿叔答应了圈圈,等菜式正式出来的时候肯定会让麻涌生活圈的粉丝得到优惠的!




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