【平凡生活小常识】在家怎么蒸螃蟹?

平凡新家政 2018-10-06 17:01:47

【平凡生活小常识】在家怎么蒸螃蟹?

1.将鲜姜去皮,部分切大片,部分切成姜末待用。

2.为了给螃蟹祛除腥味,用姜片码放在蒸屉上。

3.将螃蟹用绍酒稍微腌渍一下码放在蒸屉上。

4.放好后再在最上面码放一片姜片。

5.上锅上汽蒸10分钟即可出锅。

6.将姜末用大红浙加醋再加一点点盐调成姜醋汁去腥解腻。

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