海鲜天堂——旅顺盐场

大连智慧旅游订阅号 2018-11-07 13:33:56


看了大连的山,你感叹,北方的山竟然如此秀丽。

看了大连的海,你惊艳,如此变幻莫测的珍宝。


眼睛看到的美景,皮肤感受到的海风和空气,都远远不够,只有吃过了大连的海鲜,才能把大连的味道深深印在记忆里。



高档酒楼服务一流,海鲜种类多,还经常是绝佳海景视野,考究的加工方法和精致的摆盘都是一次不错的身心体验,但是每餐动则上千元的消费也不是经常能够来享受的。


当然作为当地人可以选择家附近的菜市场,回家自己进行加工。

如果是来大连旅游,又想大饱口福,一定不要错过旅顺盐场。


这里简直可以称得上是海鲜博览会,无论您是不是能叫上名字的海鲜,这里统统都有,市场原来是渔船捕捞上岸的地方,第一手货源总是最新鲜,最实惠的,所以日久天长,形成了海鲜市场,又由于市场名声在外,来此一饱口福的人太多,旁边又鳞次栉比的形成了众多进行海鲜加工的小店。



在盐场可以一步步看着海鲜活蹦乱跳的从捕捞船上到达自己的餐桌上。虽然少了精致的餐盘,但是坐在海边,吹着海风,看着远处忙碌工作的渔船,这才是几百年前一个小渔村留下来的遗产。



在旅顺盐场吃海鲜可以真正体现大连海鲜的精髓“大·廉”;一般小店的加工费,清煮或清蒸:3-5/盘;烹炒加工:10/盘,鲍鱼之类的要15/盘,节假日和平日价格略有不同也是有的。


至于海鲜的种类图片不能一一全部展示,把名字罗列到这里:鲍鱼,虾爬子,蚬子(黄蚬子,花蚬子……种类太多),海螺(多种),扇贝(多种),海胆,海虹,螃蟹,海虾,海蜇,海参,海菜,鱼(数十种)。




至于这些海货应该怎么吃,什么口感味道,另起题目都要再写几章。

能够给您的建议就是:出发!

地址:大连市旅顺口区盐场

乘车路线:大连市黑石礁车站乘坐客车,盐场下车。   

自驾路线:黑石礁沿201国道黄浦路段进入旅顺南路,行驶28公里左右,到达海鲜街。   

停车场:盐场附近有免费停车位。

这是一场吃货的朝圣之旅,是来自海洋的召唤。




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