最正宗的北京烤鸭
送出10份价值238元的羲和烤鸭+八宝盒
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开奖时间：3月15日
石家庄最正宗的烤鸭店
每只鸭都是88片分3盘
菜单京味儿十足
在北京烤鸭界稳居前三
整家店都是大气中国风
最正宗的北京烤鸭
正宗烤鸭必须用北京填鸭！吃的是鱼虾水草，每只烤鸭大小一致，肥了瘦了都会影响口感！
他们家制作方法更偏向于焖炉派系，不过现在用的是自家设计的烤炉，火候则直接由电子掌控，可以保证烤鸭要求的精准度。
刚刚出炉的烤鸭全身都散发着焦糖色的光泽，滋滋冒着热气，啊啊啊啊啊啊这么油光发亮的鸭皮根本忍不住啊！
师傅需要快狠准的在5分钟片出88片，没有一点功力真的做不了~
切鸭胸肉，每一片都是连皮带肉！
满满一大盘，看着就食欲暴增啊！只想马！上！开！吃！
上来的时候一共分为三盘：鸭胸皮、鸭胸肉、鸭腿肉！
烤鸭分两种：精品鸭238元/套，138元/半套；
还有一个八宝盒！里面有甜面酱、黄芥末、葱丝、京糕条、黄瓜条等等...八宝盒可以旋转，是非常方便的~饼是一片绿的一片白的，绿色是加了蔬菜汁，没有任何色素添加剂哦！
鸭皮，一定要蘸着蓝莓酱和跳跳糖吃；入口时先不要嚼就能感受到鸭皮在口中缓缓化开，轻轻一抿，舌头上的跳跳糖噼啪作响带你一秒回到小时候~
所以这种新颖的吃法被称作“会跳舞的烤鸭”！
鸭胸肉，是可以蘸着黄芥末酱吃的，芥末酱是来自日本的香醋、法国的芥末子和美国的黄芥末调制而成，甜中带辣的口感有点偏西式。
鸭腿肉，是连皮带肉的一盘，最适合传统吃法：鸭肉蘸甜面酱、葱丝、黄瓜条；如果你喜欢西式吃法，可以蘸蓝莓酱加紫色洋葱、京糕条也别有一番滋味；
店里活动
看到这里想不想马上来一套？
别着急，小小悄悄告诉大家：
店里现在有活动
活动一：
每周二、周四、会员日，
持会员卡或微会员客户，
进店消费可享
烤鸭 99元一套！
（仅限益友店优惠）
活动二：
烤鸭吃一套赠一套
（北国和益友店同时优惠）
活动三：
从网上点外卖（美团、百度、饿了吗）
可以享受烤鸭半价
像小小这么懒的人，
真的太合适了！
最京味儿的菜品
这是店里的春季新品~秋葵的营养价值极高，特别适合女孩是吃哦~秋葵底下还藏着土豆泥~惊喜的不得了！
开始吃笋的时候瞬间就感觉春天到了！竹笙和芦笋的搭配，口感很有层次，一定不要浪费那垫底的浓汤，可是店里用老母鸡、猪棒骨等熬了好几个小时熬出来的~
这是店里执行董事张先生祖母做的菜，也就是家中的私房菜，狮子头很香，有种小时候的感觉，那味道会立刻想起妈妈或者奶奶，很软糯，酱汁味道浓厚。狮子头是按位上的，拌米饭吃。
店里选用的是鲜口蘑，直径得在3公分以内，提前要改刀卤制入味；而口蘑用来干煸小编倒是第一次吃到，越嚼越香，口感特别好，用帮主的话来说，就像吃肉一样。
这么大的一颗虾球看上去就很有食欲！一口根本吞不下，一口根本吞不下，一口根本吞不下！大虾去头、虾线、秘制的方法水发一下，这样出来的口感更脆更有弹性。宫保讲究的是小荔枝口，酸甜辣相互配合，辣椒是泡椒和灯笼椒配着用，更提风味；小编觉得里面的腰果和花生真的好吃到不行，尤其是挂着汁，艾玛~老棒啦！
老鲁菜的特殊做法，在庄里已经很少见了！黄瓜作为热菜的主料腌制脱水吃出来是脆的，而且嚼起来“嘎吱嘎吱”，还很有黄瓜味；这道菜我给满分，而且加上肉末特别下饭。
点击率特别高的一款菜。不说肥牛，单里边的银芽就讲究，每一根都掐头去尾，原来管这叫“掐菜”，费功夫呀。吃完麻嗖嗖的。
这也是一道老菜，北方很少有饭店会做，用的龙利鱼、蛋清、咸蛋黄做出来螃蟹的味道来，属于象形菜。
做烤鸭的店一般都会配有芥末鸭掌、盐水鸭肝类的菜，边角料不浪费呀，但风味一点不凑合。这芥末您细品品，跟烤鸭用的那个芥末一样。再搭配上芥末墩，特别醒胃。
最惊喜的十元特价菜
每天一道特价菜，竟然只要10块钱！满满的诚意有没有~
老厨萝卜丝：炸鸡蛋和萝卜丝~；迷你一口酥：里面竟然是馒头做的，外面裹了芝麻，吃起来嘎嘣脆！
包菜水晶粉：最受欢迎！没有之一！除了烤鸭之外被吃的最干净的就是它了！虽然是一道传统的小炒，但是粉丝软糯有弹性，口感超好的~
海鲜鸡蛋菜：最洋气的一道菜~一上桌有一种日料的既视感：秀气的小煎锅盛着热气腾腾的鸡蛋菜，仔细一看还有虾仁和贝肉，女孩子最爱~
紫洋葱爆鸭皮：这一道鸭皮啊，真是快要把烤鸭的风头都压下去了~尤其是用面饼卷着这鸭皮吃，竟然比直接吃烤鸭也毫不逊色！尤其是这个酱汁真是调的香，配着清爽的洋葱，完美~
中国风的环境
聚会优惠
北京羲和雅苑烤鸭坊益友店小型宴会、单位聚会大优惠：
大厅包桌点菜满500元赠送烤鸭一套（价值238元）免费提供音响，投影仪，设备！
大厅包桌需三桌以上才享受此活动。
此活动与店内其他活动不共享。
此活动仅限益友店
饭店信息
店名：北京羲和雅苑烤鸭坊
地址：益友店：裕华路与友谊大街交口益友百货西扩一楼
电话：0311—89669988
北国店：北国商城西扩七楼
电话：0311—89669699
营业时间：10:00—14:00；17:00—21:00
扫描店里二维码可以到吧台开通会员哦！
HI
作者是我
最近在图片
拍摄和制作
希望大家多提提
意见
比心心
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千万别关注，会长胖！
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