比西餐还值得回味却即将消失的野味!有童年的记忆,你吃过多少?

孙大妈餐饮服务中心 2019-01-11 00:15:18


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童年时期生活在农村绝对是一个不错的选择。孩子可以在广阔的田野中放飞自我!山间河水玩耍中就能找寻美味!然而随着时间的推移,童年中那些许许多多的美味在城市的高楼大厦中已经无处可寻了。下面的这些野味,你都吃过吗?

首先是泥鳅

其实这个是野生的小河蟹,长得是这样你还记得吗?到了深秋,水位已经慢慢下降了,在裸露的石头下面,都会躲着好几只河蟹,一翻开石头,看着他们仓皇逃跑,特别好笑,当然一不小心也会被他爪子夹到··


虽然河蟹很小,但清除干净,拿来油炸或红烧,连皮都变得焦脆 。这个图你一定见过了!



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