7月徐州排队最猛的9大龙虾店!去晚了连渣都吃不到!今晚你翻哪家的牌子

爱徐州 2018-12-07 07:01:23


IXUZHOU.CN 分享徐州生活之美


夏天来了,

烈日当空,

汗流如雨下。

你们觉得最爽的事情是什么?



阳光、海水、比基尼?
泳池、帅哥、大胸肌?




枯藤老树昏鸦,

空调WiFi西瓜,

晚饭有鱼有虾,

你丑没事我瞎。

这才是吃货想要的生活。

在这个热情的季节,

不去吃一顿小龙虾简直是辜负了整个夏天!



想想那种白嫩虾肉脱壳而出的触感吧,一嗅二舔三揭四吃五拧六捏七剥八拽九撕,伴随着一声脆响,不管是油爆、盐水还是蒜蓉,统统叫你舌头都绕了弯!鲜味刺激着味蕾,柔嫩的虾肉在口中留香,再来两瓶沁凉的啤酒,热汗顺着后背往下流,就着晚风和冰啤酒,啊!人生!人生!



今年可以说是龙虾年了,隔三差五就能听到哪哪有开了一家新店,吃货们一时之间都不知道从哪下嘴的时候,小龙虾食用指南热腾腾地出炉了。小编为大家点评一下徐州龙虾的九宗最”!九家各具特色、身怀绝技的龙虾,总有一款能给征服你的味蕾。


小南湖凯莱  最高大上的龙虾


你怎么也想不到

一家土豪酒店,80W装修,占地260平,106桌

骆马湖的龙虾任意吃,每人却只要118元

在这里吃虾感觉在度假


见证真相的时刻到了

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你一定没有见过这种场面!各种无限量供应的龙虾!家常小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾、蒜香小龙虾、酸汤小龙虾、清蒸小龙虾!全是虾!






没错所有的这些每个人只要118!就能让你随便吃!任性吃!(要知道平时咱在外面吃龙虾至少50块钱才能吃上一斤,今天118能敞开肚子kei)但是大家肯定还是最想知道的还是龙虾的品质以及口味到底如何!


这些不用担心,后厨还有个超级深的大水池,都是主厨自己去挑选的,真的很生猛~


(全部现捞现杀现做)

 

清蒸龙虾



(光盘王)


最受欢迎的就是这道清蒸龙虾,如果说,香辣虾的表达是火热的、浓郁的,那蒸虾的情怀则是含蓄的,纯情的,不带一丝修饰。在虾痴看来,十三香什么的都是入门款,蒸虾则是进阶版。因为他最是考验龙虾的品质!有丝毫差错都不行!每只虾的黄都特别多!虾肉紧贴虾壳没有一个晃荡的!



这个季节,龙虾正好是肉长肥、黄长满,壳又没有完全硬透的时候,容易拆壳,肉也最嫩。各种饕鬄美味反正不要自己动手!懒人主义都可以得到最大化的满足!


活动
只要你是今年参加中、高考的考生

凭准考证,原价 118 龙虾自助餐,立减20元

(一米二以下的孩子可享受半价优惠)


店名 :小南湖凯莱度假酒店
订餐电话 :87880566
地址:徐州市泉山区云龙湖风景区1号


偶遇味道 最鲜活的龙虾


当你漫步在人潮熙攘的大街上,眼中弥漫着闪耀的霓虹灯,

你是否期待有个地方,可以让你停下脚步,

和三两好友一起,闲话家常,

品几道传统徐州味道,享受让时间慢下来的感觉。

偶遇味道私房菜,可以满足你对老徐州菜馆的所有想象,

热腾腾的,烟火气袅袅升起……



作为一家充满市井味道的私房菜,

老板对于食材的新鲜程度要求更高,

做到了活虾现挑

看上哪只挑哪只,

所见即所得,

真的是诚意满满,

必须给个五星好评了!



小龙虾经过猛火过油炸,炸至表面微微泛红的时候加上秘制酱料和1整瓶啤酒,然后大火炖上十几分钟,等到汤汁收干就可以捞起装盘了。




香味扑鼻而来,引得人口水直流啊!

 
八仙过海



这就是这家店里最有特色的八仙过海,海鲜的巨轮正疾驶而来,登船的乘客请买票。


这道龙虾拼盘为啥叫八仙过海呢?是因为里面足足包含八种海鲜,并且可以根据食客的喜好进行自由组合,很人性化的一家店,真正从食客的需求出发。



品种多样的海鲜更是让人垂涎三尺,龙虾、扇贝、生蚝、鲍鱼……满满当当层层叠叠地挤在一起简直是一幕海底总动员,看着就令人食指大动!



小鲍鱼,新鲜饱满,整只咬下,鲍鱼的鲜与汤汁的香溢了一嘴,扇贝满满的鲜味要蹦出来,满足感爆棚!



生蚝肥肥嫩嫩的,蘸上一点酱汁吃起来就很入味,鲜美爽口!使用的酱汁衬托出海鲜的鲜甜。



剥开一只龙虾,虾黄饱满,肉质丰富。


吃起来,鲜香爽口,香辣中裹挟着浓郁的丝丝回甜,咀嚼之后,呈现出更多层次的味觉体验,味道顶呱呱,越吃越过瘾。

烹调时精准的掌控高温烘烤时间以锁住食材美味,让拼盘中的海鲜各个入口弹牙。让人口不暇接,对于酷爱吃海鲜的人来说,这绝对是福利。对于胃口大的人来说,这回算是遇到劲敌了!对于爱深夜报社的人来说,这绝对足够刷爆你的朋友圈!真是海鲜龙虾控的绝佳选择!


活动

所有到偶遇味道用餐的食客 凭本条微信

啤酒买一送一

结账立减28元(不含酒水)


店名 :偶遇味道私房菜

订餐电话 :83005008,18151886577
地址 :风尚米兰向北50米新街


红军龙虾 网络最红的龙虾


 这家店有3大爆点
销量猛!每天吃掉500多斤虾!
King size!有全徐州最大号虾王!
只用3种口味!就能征服92.28%的龙虾控! 




你问他为什么这么牛,因为TA亲爹是南京小龙虾巨头之一!要知道南京人吃小龙虾非常残暴,对味道要求挺刁。但是这家店!整个南京都超级出名的【红军龙虾】,不知道的盆友自行百度!还有好多人专门从外地跑去南京他家店吃,简直成了南京游必到一站。


关键词:红军龙虾                       



这么牛的网红龙虾!终于!来到!徐州!了!但是因为有资本店家竟然牛气哄哄,老板还立下铁血店规——


小份龙虾2斤起烧,少了不卖!

只做大号虾,小的不卖!


想知道凭啥这么傲娇~来这里猛尅一顿你就知道了。所有的龙虾都是从湖北发过来的,每天的虾都需要挑选,不合格的自己会处理,活虾现熬,后院支着大锅,猛火熬煮,干不干净新不新鲜一眼就能看见!




主厨悉心秘制龙虾诱惑舌尖,小编在旁边边拍照边流口水,小编现在灵魂里都是龙虾味的……


 
蒜泥龙虾




小编身为不吃辣星人对蒜泥龙虾情有独钟,所以小编本人对蒜泥的香味邀请求特别高!这里的蒜泥经过大厨的手法,做得特别浓香,拿起一只虾先嘬下龙虾上的蒜泥,拨开之后蒜香被点缀其中,让人既能吃出蒜的味道,又不会被蒜味抢了龙虾的风头,和龙虾肉融合更为鲜香。蒜香的蒜泥多到堆成小山,龙虾都被埋了,吃完口气真的很迷人哈哈哈~~




吃完小龙虾的汤可别浪费,会吃的都得再点一份面,泡在汤汁里吃,滋味儿妙极了。(红军十三香和蒜香都超级适合)简直超辣,可以的小伙伴可以蘸汁!小编内心os:鼻水都飞出来了还要蘸汁?!简直就是作死啊。。你行你上,反正臣妾做不到了~哈喇子都淌一地了。


活动

七月一日至七月三十日凭此微信领取免费面条一份。


网红龙虾出外卖了!配送范围竟然是整个徐州市!太办肆了!再也用忍受觅食之路的热浪滚滚了!在家躺着就能吹空调kei龙虾。详情请添加微信咨询。

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店名 :正宗红军龙虾
订餐电话83066678 1525207779
地址徐州市泉山区纺织东路翠湖御景西门,找不到的华商汇对面路口直走


尅虾 最霸气侧漏的龙虾


这才是夏天的正确打开方式啊

颤抖吧人类!

8斤龙虾,12只扇贝,12只生蚝,

见过这么豪华的阵容么,问你怕未?



尅虾的虾源全部来自微山湖,从事水产销售出身的小鲜肉老板对龙虾的品质有着极其严格的标准和要求,每一只虾都很饱满,每一种口味都由他亲自把关。



在尅虾的超级龙虾宴,

不仅可以吃到四种口味不同的龙虾,

更可以品尝到组成拼盘头部的扇贝和生蚝。


 
超级龙虾宴



听吃过的朋友是怎么说的:

“最过瘾的就是龙虾上桌的时刻,红彤彤的满满一片,何其的壮观啊!!最近我也品尝了不少地方的龙虾,味道各有特色,唯独这家,不仅可以征服你的味觉,更会征服你的视觉,进而大大提高自己的食欲,会感到心中一只野兽在嘶吼:Eat them all !!!


十三香龙虾:十三香的龙虾真的很香,说100香都不为过。将龙虾肉的鲜美最大化的衬托出来,好吃到根本停不下来!


蒜香龙虾:新鲜大蒜直接打成蒜泥,完全吃不出大蒜本身的辣和冲,每丝虾肉都是浓浓的蒜香吃完还要吮吮手指的那种,完全让人没心思去顾及吃相!


清蒸龙虾:只有蒸的龙虾你才能感受到饱满!多汁!Q弹!好龙虾才经得起蒸!


香辣龙虾:红彤彤的虾壳看着娇艳欲滴的样子,虾肉完全被汤汁浸润兼具麻和,吃起来令人回味无穷。


如果有的小伙伴觉得只吃小龙虾不过瘾的话,来几个扇贝和生蚝吧,热油把蒜蓉里的香气全都给炸出来了,最大限度地保证了扇贝、蚝肉的新鲜滑嫩



吃完龙虾之后把凉皮倒进剩下的汤汁里面,搅一搅拌一拌,一份美味的龙虾汤凉皮就完成了,吸收了龙虾汤的凉皮味道很棒,吃起来爽歪歪~



是不是口水都要下来了? 

不过,必须提醒的是,

超级龙虾宴每天限量!四套

所以爱龙虾的各位一定要提前预订,

凡是预订龙虾宴的,

店内还会送好吃的凉菜四道

 除了龙虾外,你还可以在店里尽情地撸串儿。


活动

所有到尅虾用餐的食客 凭本条微信

可以享受每桌抵减20元的优惠

一桌限用一次

店名 :尅虾
订餐电话:15150040070,18652218770
营业时间:晚7点-凌晨3点

地址:恒盛广场东侧对面(如家酒店隔壁)



意来福 颜值最高的龙虾


你见过有仙气的龙虾吗?

小编愚昧,吃了这么多年徐州大大小小的龙虾店,

这还是第一次接触到冒着仙气的冰柠龙虾。


 
冰柠龙虾



很多人认为仙境一般的龙虾就像舞台上翩翩的舞者,看似意境满满,实则虚于表面。今天,我要狠狠的否定你的这个观点!让我带你看看什么是“虚实结合”的口味!



刚端上来的冰柠龙虾像刚煮出来的,晶莹透亮,个头非常的大,冰镇的低温,让每个虾都算像是刚刚雕刻出来的艺术品。超大的个头,是初次见面的第一项好评。掰开每个龙虾的手感决定了虾肉的品质,口感则决定了回头客。但“这龙虾会不会没味啊...”,这几乎是每一个吃货吃前的犹豫。



揭开谜底的时刻到了!你们认为的口味淡的问题都不是问题,冰柠龙虾在上桌前,会在放有柠檬的水中泡上很长时间,并通过复杂的程序让龙虾入味。当你拿起桌上的龙虾时,它已经经过洗礼,没有了原始的泥泞,没有最初的鱼腥,肉质间穿杂着淡淡的柠檬清香,沾上一口特制的酱汁,会让你神清气爽。酱汁的风格更符合徐州人的口味,比起冲脑的芥末,还是徐州味更适合徐州人。



这盘颜值爆表的龙虾,或许能简单的征服你的视线,但是藏在这家店里的味道可不止龙虾这么简单,更是一家20年的老店手艺的传承……


活动

到店消费,出示本文,可获得招牌菠萝饭一份。

【活动截止8月7日,据说8月7日是老板家少爷的生日,生日当天的活动需要你们期待啦】


由于冰柠龙虾每天只限量三份,想去品尝的食客们可以拨打店内的订餐电话咨询。


店名 :意来福餐馆
订餐电话 :83813715
地址:丰储街菜市场中段路南


小宋欧巴 最吸引眼球的龙虾


开着跑车的欧巴,

这不是韩剧里才会出现的场景么?

然后欧巴下车夸嚓给你送了份龙虾,

什么感觉,是不是幸福得天旋地转,

韩剧女猪脚的既视感。



小宋欧巴


很多人好奇,开跑车还卖什么龙虾呢?欧巴是这样说的:“一个人能从事业中找到自己的兴趣和目标,获得成就感的时候,就会忽略这些蝇头小利。”经过几年的创业,失败,创业,成功的往往复复,小有成就的欧巴想做一个自己喜欢的事业,很快,他开始了开着跑车满徐州送龙虾的生活。



慢慢的,供不应求。每天的龙虾已经满足不了顾客的订单的时候,欧巴的龙虾店就在酝酿之中了。


比起豪车,其实像我这样的妹子吃货,更在意实实在在的好味道!以味致胜,是一个新店的必配标准。


 
蒜爆小龙虾



龙虾拼盘里放着小编最爱的两种龙虾,蒜爆小龙虾是欧巴自己创作发明的特有口味,集酸、辣、甜为一体,香喷喷的蒜泥让人无法抵抗,看着红彤彤的龙虾,口水都滴下来了呢!


 
秘制麻辣龙虾



可以说,这里的麻辣虽不是徐州人极限的麻辣,确实最适中的麻辣。花椒的香气,龙虾的鲜味,辣椒的熏陶,都是把握的恰到好处。轻轻剥开虾壳,让虾肉在浓浓的汤汁里翻滚一圈,直接塞进嘴里,鲜香麻辣在舌尖爆炸的感觉“boom”的散开。这就是秘制的力量。


如果说,你是一个打遍龙虾无敌手的老虾客,龙虾拼盘已经抑制不住你体内的洪荒之力,那欧巴必须要给你来个力量压制,来点颜色瞧瞧!


 
海鲜拼盘



大拼盘里的巨型大闸蟹才是主角。每天限量3只,需提前预定才能尝到,让闻所未闻的吃客们可望不可即,海鲜拼盘跟龙虾拼盘可以混搭,配着酱料那味道啧迷的!这样一桌子的海鲜,是不是会让你望而却步呢?别担心,开业期间,所有菜品全部六折这么低的折扣是不是拿起车钥匙已经开始出发了呢!


活动
只要关注 “爱徐州”,出示本条微信

开业期间,欧巴家所有菜品一律6折!

你没有看错!一律6折!


店名 :小宋欧巴
地址:矿山路出入境管理斜对面


如果你担心会遇到排队等位的情况,先添加欧巴的微信,提前预约吧!

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龙虾关 最过瘾的龙虾



庆云龙虾关的龙虾是选自宿迁骆马湖的最新鲜的活虾,那里的龙虾肉白且带有回甘,个大壳硬,可谓精心饲养的深水龙虾。每一只虾都灵活无比,别看在盆里爬来爬去蠢萌蠢萌的,一个不留神它就登顶珠穆朗玛峰了。




每只龙虾都是经过多遍的清洗才能进入油锅,看似黑红的龙虾经油一涮,就变得通体通红,瞬间食欲爆满。油炸以后,每只龙虾才算刚迈起步伐走入人生的巅峰。


 
招牌秘制肉酱龙虾




肉酱龙虾是龙虾关的拿手,也是自打它“出道”以来就集万千宠爱于一身。每一只饱满的虾肉,都能嚼出肉酱的滋味。它没有十三香那般柔情,而是直接了当、简单粗暴的香、辣!



每只龙虾的身上沾满了浓浓的肉酱,只用烙馍沾酱吃,都会觉得很赞。原因当然是秘制的精华与调制的过程。调龙虾的活是一直都是爷爷做的,调料分别有孜然、辣椒面、咖喱粉与秘制酱料。将炸好的龙虾放在盆里,分别撒上适量的调料,搅拌至均匀,就能上桌啦!


 
大四喜


名词解释:由四种口味的龙虾组成,至于哪四种,你可以从店中的老味和新品种挑选。
条件:每天限量5份,需要提前1天预订。每份大四喜绝对不会因为看起来很多,就缺斤少两。记得拍照,拿着照片找老板打折去!



我相信你一定认识他手里的东西,在徐州如此大一盆的龙虾宴,可谓少见!




光看照片,肯定是看不出什么门道,好不好吃,吃过才知道。


我才没有说谎!排队的事实才是硬道理!



活动

分享本文章或拍摄本店龙虾照片到朋友圈,结账时立减20元


如果想要提前预定菜品座位,可以联系老板微信。

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店名 :龙虾关

订餐电话:15996965999
地址:庆云桥桥南黄河南路向东50米五省通衢大牌坊东30米


老牌坊 历史最悠久的龙虾


一家在徐州的五省通衢对面整整称霸了28年整,囊括了所有徐州龙虾20多种的做法,誓做“最干净小龙虾”的老味店——老牌坊,竟然任性的承包下来中国北方最大淡水湖——微山湖,最好的龙虾源,从品质上保证龙虾的清爽,一年四季都可供应。就这样每天只卖200斤!




而且不光从品质上,店家从烧制手法上也体现出“干净”,“新鲜”以下只是皮毛!厨房大家可以随意探望。


活虾现炸




大家心心念念的龙虾盖饭这家也有而且是现煮,现剥的!看到虾黄了吗?诱人吗?



你是不是已经迫不及待

是不是想知道他们家有啥龙虾

既然是这样我们就快速的进入主题吧

这家店到底有啥好kei的


 
孜然肉末龙虾



只要是活虾现炸必须经过腌上一夜,汤汁才会浸透他的五脏六腑,但是这家店却以不卫生的理由给pass掉了!




这道龙虾最适合夹面,肉粒和面条的缠绵,味道就自己脑补吧。


 
地锅龙虾


徐州人吃啥都喜欢贴喝饼子,铁锅加贴饼,似乎已经成为了最理想的搭配。

紧贴铁锅的一面变得焦黄酥脆沾上汤汁,好像吃上多少也不够呢。



 
一天能卖出300碗的龙虾盖饭


酱红色的龙虾仁混合足量酱汁浇在米饭上,旁边是一颗煎蛋和一点小菜。偏湖北口味的龙虾浇头味道偏甜微辣,龙虾肉虽然个头不大但给的分量真不算少,至少与米饭的比例是很合适的,基本上一口米饭能吃到3、4个虾仁。



浓郁的甜辣酱汁在入口的瞬间让人始料未及,照烧感的甜味稍纵即逝,辣味便接踵而至,仅仅微辣。


除此之外,还有干煸龙虾、蒜香龙虾、啤酒龙虾、冰镇龙虾、茄汁龙虾,龙虾炖牛蛙等等.....


活动

加老板,领福利


扫描老板二维码就可以领取代金卷!看颜值赠送1~100不等

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店名 :徐州老牌坊饭店
订餐电话:85218917   13382667689

营业时间:10:30am到次日凌晨3.am

地址:庆云桥南黄河沿路东,五省通衢对面


太二龙虾 最正宗的龙虾


在这里我要隆重滴介绍一下自己

我是太二

李太白的太

二货的二

咱们大江苏的洪泽湖
是我的家乡
干净有料,好吃到爆
不是吹牛皮的
这点小骄傲是必须有的
因为我在洪泽湖天然活水里长大
从外壳到腮里都是干净的
有图有真相!


每天575.2公里不间断,只为这份来自小龙虾故乡的诚意,

关于口味,那也是相当的霸气的说。


 
招牌十三香龙虾


 
味道好到爆
不用开车去盱眙
在咱们大徐州也能吃到正宗十三香


说到吃龙虾,最经典的味道应该就是十三香了,又辣又香,充满着浓浓的酱香气味儿,秘制的配方经过反反复复的配比制作,才能得到这一份色香味儿俱全的十三香龙虾。


 
 暴力麻辣小龙虾



地道的成都麻辣
充斥着舌尖
所有的感官一瞬间
全部被调动了起来
脑袋里本能的迸出一个大写的




吃进去的第一口,你就会觉得不负这个名字,辣的你心服口服,但是又透着丝丝的虾肉的香味儿,上面还洒满了白嫩嫩的芝麻,看起来格外的勾人食欲。


活动

2016.7.21-2016.8.3



每天到店的前10桌客人

送招牌十三香一斤

(仅限堂食,活动时间7.21—31日)

提前预定座位,可以联系老板微信

↓↓↓




店名 :太二龙虾

地址:1818美食城1楼


以上就是小编精心准备的

徐州龙虾界的九宗最”,

那么,到底哪家的龙虾最美味呢?

吃货们快快手动选出

自己心目中小龙虾店的No.1吧。

记得扫描下面我的二维码,

我们一对一勾搭啦~

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