《盘锦河蟹》之卤制篇

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       继清蒸和香炸之后，今天口齿留香的卤制盘锦河蟹又来了！中秋佳节即将来临之际，也是河蟹上市之时。此时的河蟹，雌蟹黄多，雄蟹油满，肉质细嫩鲜美，食之，堪称是一种享受。河蟹不只是味美，更重要的是营养丰富，尤其是蛋白质含量非常高。食之，对身体很有好处。

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  卤制正宗盘锦河蟹——拿得起，放不下啊！

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中秋品蟹，中秋送礼→首选盘锦蟹王旗舰店

期待一年的美味，每年不得不尝一次的蟹香。

舌尖上的河蟹，源自盘锦，天然正宗。

盘锦好河蟹，地道盘锦味，正宗盘锦稻田蟹。

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※今天教授大家香炸河蟹的做法，陆续会为大家讲解更多的河蟹做法。

《盘锦蟹王旗舰店》，十年的养殖经验，十年的实体店铺批发零售经验，给您提供最棒的舌尖美味！

盘锦蟹王→产地直供：养殖基地直接发货

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盘锦蟹王→绿色喂养：保证水质及饲料天然无污染

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1、正宗盘锦稻田河蟹三斤 清洗干净

2、准备：葱 姜 蒜 花椒 大料 辣椒

3、大粒盐半斤凉水稀释 搅拌化竟为止
4、放葱 姜 花椒 大料 大蒜 料酒 味精 花椒水 辣椒 卤汁就做好了
5、把做的卤汁倒入螃蟹盆里 腌制12小时以上就可以吃了
6、十月一前后正是稻香蟹肥的季节 咸 鲜适口

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