【鲜友食谱投稿第5期】甘香流油的焖香辣蟹,留着口水写完它!!

鲜美生活订阅号 2018-12-06 07:00:44



本期投稿鲜友:LIULI


恭喜LIULI获得鲜美生活50元充值卡


离中秋越来越近了,

金秋时节是正值蟹肥膏红的时候。

甘香流油的蟹黄、白嫩鲜甜的蟹肉,

让人馋得直流口水,食指大动。

螃蟹是我家中秋餐桌上不可缺少的美味,

显然今天就做了这螃蟹是因为等不及这美味了!



焖香辣蟹


食材:

 主料 

螃蟹   750克


 辅料 

小红椒   15克

花椒   8克

生姜   3片

大蒜瓣   1头

葱   2棵

酱油   1汤匙

红油   1汤匙


制作:

1.准备好辅料食材;


2.将螃蟹里里外外尤其是腮部用水刷洗干净,如果介意的话,可以将腮部去除;


3.锅烧热注入油,七分热时倒入葱姜蒜辣椒花椒炝出香味;


4.加入酱油、红油、一碗水,少量的盐调味;


5.倒入螃蟹,立即快速盖上锅盖,需要大约10分钟左右,焖至汁快干的时候;


6.收汁后加入葱花,起锅即可;


7.一家人配上小酒,美美的享用吧!味道真是给力!喜欢吃辣的就来试试这道菜谱吧,可别错过呦!

 今日话题 

怎么样?是不是投稿看起来也没那么难?

如果你对投稿内容有更好的想法或者是建议,

欢迎留言评论告诉柚子,

柚子在这里期待下次与你的相遇哦~

上周

精选

终于可以一边追剧一边解馋了!

你们都爱吴聘哥哥,而我却只想吃甑糕!

我们都爱喝茶,但为什么还不瘦?

喝茶可以减肥是真的,但是你喝对了吗?

糖尿病患者真的要和水果无缘了吗?

吃水果对预防糖尿病有好处?这是真的吗?

点击“阅读原文”购正宗阳澄湖大闸蟹~

友情链接

Copyright © 湖南螃蟹烹饪联盟@2017