吃蟹新柿代到来,快来get愉快吃蟹新技能.

格兰仕梦享Home 2019-01-15 11:59:31

吃蟹无疑是秋天的乐事,秋分时节吃蟹,更是我国的传统风俗。每年9—10月秋分时节,正是螃蟹黄多油满之时,肉白鲜嫩、黄膏腴美,赏花拜月吃秋蟹,如此美食美景,秋愁随着蟹壳,都一扫而光了。


只不过,和过去吃蟹的流程不一样,现在大家吃蟹可要酣畅淋漓,舒服多了!


无论是手机网购,还是打开ICE WORLD互联网生态冰箱的内置购物app,选购回家的大闸蟹,第一步当然是要清洗干净啦。只不过,柿粉们的洗蟹办法更方便更干净!洗蟹新神器,洗碗机上阵!


别以为我们的全自动洗碗机只能洗碗,它还是大闸蟹小龙虾以及各种贝类,海鲜河鲜的洗净神器!先看看洗碗机洗螃蟹的效果,简直是自带美白效果!


更重要的是,选择冷水清洗,大闸蟹洗完还是活蹦乱跳的。洗过大闸蟹的朋友都知道,平时要洗大闸蟹,它可不会老老实实给你刷洗,钳子还有身上的尖刺让人无从下手,以后这横行霸道的家伙就交给洗碗机了。

 

 大闸蟹,当然是蒸的好!


吃大闸蟹,还是以“清蒸”为最佳。据说前几天Jack Ma教主请员工吃大闸蟹,就是霸气地把食堂里原来蒸馒头用的蒸箱,用来蒸大闸蟹,那阵势,壕!

 

但是许多新手厨师,对于怎么蒸蟹,经验不多,什么温度蒸多久才是最好,这些蒸蟹的秘诀,总不能用新鲜螃蟹一一来练手吧。这时候,我们的格兰仕电蒸箱就可以上阵啦,尤其P90纯蒸箱系列,实现了100%纯蒸汽烹饪,最适合呈现大闸蟹的原汁原味,同时达到脱脂减盐的烹饪效果,最大限度保留螃蟹的营养物质,还有更精准的时间控制,也不用担心蒸汽的高温灼手。

 

吃不完的蟹,交给ICE WORLD


柿君认为,格兰仕电蒸箱蒸好的螃蟹,是很难吃不完的。螃蟹要吃新鲜的,如果万一有吃剩下的螃蟹,冷藏时间也不宜超过一天,最好尽快吃完。但是买多了的螃蟹,倒是个难题,一下吃不完,放着又怕螃蟹们坏了挂了,死蟹可是万万不能吃的。


其实,只要将螃蟹放进冰箱冷藏室,控制温度不要过低(不低于四摄氏度),并在绑好的螃蟹上盖一条湿毛巾,那大闸蟹就可以在冷藏室里养好几天了。最厉害的养蟹高手,把螃蟹放冰箱里养二三十天也可以!


有了格兰仕智能电器,以后吃蟹更逍遥!柿粉们,你们get到了吗?

 

 

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