吃货宝典 香港年度榜上有名的米其林星级餐厅!

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美食不夜城香港,已经是第8年进入米其林美食指南。这次,不仅有新的星级餐厅上榜,更有新加入的地道街头小吃店哦!今天,小编精选香港米其林餐厅详细攻略,一起来看看吧!

Bo Innovation(厨魔)
多国菜  /  Fine Dining


地址:湾仔庄士敦道60号嘉荟轩2楼13号铺

特色:小笼包 / 梅菜鹅肝 / 黑松露虾饺

电话:2850 8371

人均:$801以上

时间:星期一至五12:00-14:30、19:00-00:00;星期六18:00-00:00;星期日及公众假期休息

L'Atelier de Jo l Robuchon
法国菜  /  Fine Dining


地址:中环德辅道中12-16号置地广场4楼401号铺

特色:厚切和牛脊肉 / 焦糖奶冻伴开心果及可可豆 / 鹌鹑与鹅肝伴薯蓉  

电话:2166 9000

人均:$801以上

时间:星期一至日07:30-10:00, 12:00-14:30, 18:00-22:30

8 1/2 Otto e Mezzo - Bombana
意大利菜  /  Fine Dining 


地址:中环德辅道中5-17号历山大厦2楼202号铺

特色:大虾手工意大利面及宽条面

电话:2537 8859

人均:$801以上

时间:星期一至六:12:00-14:30, 19:00-22:30,星期日休息

志魂 Sushi Shikon
日本菜  /  寿司/刺身


地址:上环苏杭街29号尚圜

电话:2643 6800

人均:$801以上

时间:星期一至六18:00-20:00, 20:30-10:30;星期日休息

龙景轩 Lung King Heen
粤菜 (广东)  /  Fine Dining


地址:中环金融街8号香港四季酒店4楼

特色:松露烧卖皇 / 红烧鱼翅汤瑶柱和新鲜蟹肉 / 香茜皮蛋石斑肠粉 / 蜂蜜叉烧和鲜脆梨扇贝 

电话:3196 8880

人均:$801以上

时间:星期一至日12:00-14:30; 18:00-22:30

唐阁 Tang Cour— New!!!
粤菜 (广东)  /  海鲜  /  山珍海味


地址:尖沙咀北京道8号香港朗廷酒店1楼

特色:三葱爆龙虾 / 金钱鲜虾球 / 砵酒焗美国蚝 / 富贵盐香鸡

电话:2132 7898

人均:$401-$800

时间:星期一至日12:00-15:00, 18:00-23:00

Amber
法国菜  /   Fine Dining


地址:中环皇后大道中15号置地文华东方酒店7楼

特色:Hokkaido sea urchin / duck foie gras / kagoshima wagyu beef /  鹅肝珍宝珠

电话:2132 0066

人均:$801以上

时间:星期一至日07:00-10:30; 12:00-14:30; 18:30-22:30

Caprice
法国菜  /  Fine Dining


地址:中环金融街8号香港四季酒店6楼

特色:和牛伴野菌 / 香煎龙脷柳 / 海蟹虾卡帕西欧腌黄瓜,芥末果冻和Osetra鱼子酱 / 暖鸭肝伴茴香草莓甜香料酱 / 煎海鲈鱼伴大蒜

电话:3196 8860/3196 8888

人均:$801以上

时间:星期一至日12:00-22:30

Pierre
法国菜  /  Fine Dining


地址:中环干诺道中5号香港文华东方酒店25楼

电话:2825 4001

人均:$801以上

时间:星期一至五12:00-00:00;星期六19:00-00:00;星期日及公众假期休息

Wagyu Takumi
日本菜  /  Fine Dining


地址:湾仔活道16号萃峯地下1号铺

特色:炭烧日本和牛

电话:2574 1299

人均:$801以上

时间:星期一至六:12:00-14:30;18:00-23:00;星期日休息

天空龙吟Tenku Ryu Gin
日本菜  /  Fine Dining


地址:尖沙咀柯士甸道西1号环球贸易广场101楼

特色:传统怀石料理

电话:2302 0222

人均:$801以上

时间:星期一至六18:00-21:30;星期日12:00-15:00;18:00-21:30

天龙轩Tin Lung Heen
粤菜 (广东)  /  点心


地址:尖沙咀柯士甸道西1号环球贸易广场(ICC)香港丽思卡尔顿酒店102楼

特色:西班牙黑豚肉叉烧 / 桂花蜜椒鳝球 / 花雕蛋白蒸蟹钳 / 龙轩东坡肉 / 蜜烧西班牙黑豚肉叉烧

电话:2263 2270

人均:$401-$800

时间:星期一至五12:00-14:30; 18:00-22:30;星期六、日及公众假期11:30-15:00; 18:00-22:30

名人坊Celebrity Cuisine
粤菜 (广东)  /  中菜馆


地址:中环九如坊3号中环兰桂坊酒店1楼

特色:百花酿蟹钳 / 花绍焗鸡 / 海鲜盆 / 脆皮BB鸰 / 燕窝酿鸡翼

电话:3650 0066

人均:$401-$800

时间:星期一至日12:00-15:00, 18:00-22:30

欣图轩Yan Toh Heen
粤菜 (广东)  /  点心


地址:尖沙咀梳士巴利道18号香港洲际酒店地下

特色:鲍鱼海鲜脆芋盒 / 香芋火鸭雪山包 / 脆酿鲜蟹盖 / 葡汁牛油果焗海鲜饭 / 蟹皇蒸烧卖 / 晶莹笋尖鲜虾饺 / 琥珀合桃 / 葡汁海鲜萝卜丝酥

电话:2313 2323

人均:$401-$800

时间:星期一至六12:00-14:30;18:00-23:00;星期日及公众假期11:30-15:00;18:00-23:00

香宫Shang Palace
粤菜 (广东)  /  海鲜  /  点心


地址:尖沙咀么地道64号九龙香格里拉大酒店地库1层

特色:日式燕窝南瓜露 / 香烤鳕鱼赛螃蟹 / 麦片乳龙虾球 / 稻草骨

电话:2733 8754

人均:$401-$800

时间:星期一至六12:00-15:00; 18:30-23:00;星期日和公众假期10:30-15:00; 18:30-23:00

都爹利会馆Duddell's
粤菜 (广东)  /  中菜馆


地址:中环都爹利街1号上海滩3至4楼

特色:芥茉香葱煎牛柳粒 / 珊瑚水晶虾球皇  / 富贵盐香鸡 / 黑松露鲜菌石榴果 / 鲍鱼鸡粒酥

电话:2525 9191

人均:$401-$800

时间:星期一至六12:00-15:00; 18:00-23:00;星期日12:00-15:00; 18:00-22:00

夏宫Summer Palace
粤菜 (广东)  /  中菜馆


地址:金钟法院道太古广场二座港岛香格里拉酒店5楼

特色:化皮乳猪件 / 无锡肉排煲 / 杨枝甘露 / 镇江肴肉 / 蚝皇吉品鲍鱼扣鹅掌 / 盐香黄有鸡

电话:2820 8552

人均:$201-$400

时间:星期一至星期六11:30–14:30; 18:30–22:30;星期日及公众假期11:00-15:00; 18:30–22:30

新同乐 (尖沙咀) 
粤菜 (广东)  /  山珍海味  /  中菜馆


地址:尖沙咀弥敦道132号美丽华商场食四方4楼4D号铺

特色:百花脆皮乳猪件 / 金包银丝肠粉 / 烧汁干逼牛肋骨 / 烧汁干煏牛肋骨 / XO酱卤牛舌 / 红烧大鲍翅

电话:2152 1417

人均:$401-$800

时间:星期一至日11:30-15:00; 18:00-22:00

明阁Ming Court—New!!!
粤菜 (广东)  /  山珍海味  /  汤品


地址:旺角上海街555号香港康德思酒店6楼

特色:松露金缕衣 / 海生虾炒蛋白 / 茶壶松茸竹笙清汤 / 龙皇披金甲

电话:3552 3028

人均:$401-$800

时间:星期一至日11:00-14:30, 18:00-22:30

富临饭店 Forum—New!!!
粤菜 (广东)  /  山珍海味  /  中菜馆


地址:铜锣湾谢斐道信和广场一楼

特色:红烧大鲍翅 / 鱼翅海鲜蟹盖 / 鲍汁连参鹅掌

电话:2869 8282

人均:$801以上

时间:星期一至六11:00-23:00;星期日10:00-23:00

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