原来这些陪我们从小到大的东西竟然只有福建有!最后两样来自长乐……

长乐论坛 2018-11-22 10:49:41



对于福建人来说,

有些事情我们习以为常,

可是外地人看到却表示完全懵逼~


科作业纸


咱们从小撕到大的“科作业纸”

一直用来默写作业、打草稿、

写情书的或白或绿的本子竟然是福建专属。

它的百度百科是这样的

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2014年,在外省大学就读的严同学,发了一条配图为“科作业纸”的微博,一举揭开了“科作业纸”神秘的福建特产的面纱。“开学的时候舍友都说要带特产,我觉得福州特产很多,比如锅边糊、鱼丸、线面……可是这些都不好带。后来看到房间的一沓科作业纸,就忽然觉得这‘高大上’,携带也方便。”



福建网友们纷纷惊呼“我一直以为这厮是全国通用的,没想到是我太天真”,外省同学则表示“被科普”了。


@浙江网友钟芷:这个真没有。

@湖北网友陈同学:从没见过,更没用过。

@安徽网友冬冬:我第一次听说时误听为“瞌睡纸”

@湖南网友欧阳军波:不懂,是不同学科用的纸吗?

@福建网友@H-c-ice:惊呆了!我以为是全国统一的呢。

@福建网友“龙少禅_1ud”:当年用了好多,老师小测时候发的标准用纸,一人一张,不给多拿,不够再上去拿,宝贵着呢!都是一去不复返的青葱岁月啊!


年段段长


每个学生党的青春时期

都曾惊现过两张“恐怖”的脸,

一个叫做班主任,另一个则是段长大人…

然而长大后才发现

其他地方的小伙伴竟然听不懂!

原来他们都普遍叫做年级主任。




作为一枚超级模范好学生,

小编自小就和我们老师

维持着良好友善的关系。

然而对于段长,心里还是怕怕的呢~




本一本二

从小麻麻就叮嘱小编:

将来一定要上一个好的本科,

本一就更好了。

上大学之后,才发现

“咦~他们都是喊一本二本院校呢~”。




其实本一本二也只有福建这么说,

外地一般说一本二本,

东北那边说一表二表。

现在,大家先来感受一下

(普通话、福州话混合版)


1. 「不要讲话!你们现在赶快拿一把笔,在科作业纸上写自己想去的学校,然后刮弧一下写本一本二。不懂要选那个学校的先空着,不要蛮写一个学校交上来。然后十点三个字之前交给段长。半期考温书假都快到了,你们也得(děi)有一个目标了吧。」

2. 「我跟你啊!今年做中秋节事情很多,不像前几年去会熟的那边吃酒一样。你帮忙拿扫把、畚斗打扫一下客厅;做节用的筷子、瓢羹、杯杯通通拿出来;然后去市场买一头卤鸭。就这样,没问题吧?啊,还有,你鞋带掉了。」 


福建人喜欢说本地话,也就是平话。

因此在许多的日常用语中就经常夹杂着

这些外地人觉得不知所云的词语。


时间


举个栗子:“现在是六点过一字”、“快要五点四个字了”。外地人听到表示完全懵逼啊,实际上,在福建方言里,“字”表示“五分”,“八点一个字”就是“八点零五分”的意思~



数量词


某天,在电梯里遇见俩人闲聊,其中一人说。“你造吗,昨晚上睡觉我打死了三头蚊子!外地小伙伴一听心里“咯噔”一下,艾玛!这蚊子得有多大啊,都按一头头算,瞬间脑补了“一头”腰围一米的蚊子,后来才知道,原来在福建,鱼,苍蝇蚊子蟋蟀,都按头算。诸如此类的还有,一粒西瓜,一粒柚子。“一把笔”就是“一支笔”的意思。



“吃酒”


举个栗子:“吃喜酒”、“吃喜宴”。由于在福建很多地方的方言里,吃有喝的意思,因此,大家经常都直接说“吃水”“吃酒”什么的。与此类似的还有“喝汤”(喝开水),“做节”(过节),“鞋带掉了(鞋带松了)”。



荔枝蘸酱油


荔枝蘸酱油,这是闽粤一带的人特殊吃荔枝的方式,用酱油的鲜味来提荔枝的甜味,酸甜咸同时感受,这就是童年的味道~北方小伙伴们看到表示下巴要掉了!


虾油



福州人爱吃虾油是出了名的。一碟晶莹透亮的虾油简直是吃饭、酒席必备。不管什么菜,只要你想,虾油就能没有任何意外地出现。


老鼠干


宁化田鼠干又称老鼠干,是福建汀州府著名的客家小吃。闽西八大干菜之一。一听到老鼠干外地的朋友们肯定吓呆了,其实这个老鼠是田鼠,这也是我们福建客家人著名的一道菜品哦!


田鼠干不但美味可口,而且含蛋白质高,营养丰富。尤有补肾之功,对尿频或小孩尿床症具有显著疗效,故有一定的药用价值。


海蜈蚣


海蜈蚣学名沙蚕,又叫龙肠,产于潮间带的沙滩。福建、汕头、海口、温州一带都出产海蜈蚣。莆田有个说法“初一糕,初二粽……初五面”,其中,“面上面”的就是海蜈蚣。不光外地人,很多本地人都不敢尝试。

其实第一眼看海蜈蚣很多人都觉得很可怕,不过虽然它长得超丑,但由于海蜈蚣蛋白质、钙质含量都很高,含脂量却很低,且有开胃明目、养肝补脾、健胃润肠等功效,这几年越来越多的人爱上它。


土笋冻


土笋冻是发源于福建泉州及闽南地区的一种色香味俱佳的汉族传统风味小吃。闽南特产土笋冻,主原料是一种蠕虫,属于星虫动物门,学名可口革囊星虫。很多不是福建的小伙伴听说我们爱吃虫也是非常震惊!



虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,其肉清,味美甘鲜。配上好酱油、永春醋、甜辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片。听上去就流口水了!




流蜞干



“流蜞干”是长乐的名菜。每年农历六月甘八“国公诞”期间,长乐渔民纷纷到江中或稻田里捕捞流蜞。因为流蜞活动的季节很短,许多人一买就是一二十斤,用油煎干后装入瓮里或玻璃瓶中,要吃时再拿出来过一下油。 “流蜞干”能存放一年之久,且越煎越香,放得越久越脆,用之下酒,别具风味。


至今长乐仍流传着一句谣谚: “国公诞,吃流蜞。”这与一个感人的传说有关。相传长乐县城高隍巷曾出了位总兵,英勇善战,奉命镇守云贵边疆,一次平叛时不幸以身殉国,被朝廷封为太尉国公。百姓感其恩德,用肉身塑神像供在庙中,但国公思念故土,不愿留在异乡为神,于是托梦给他的亲人,让他们砍下神像脑袋装在麻袋中用粗铁链拴在船底运回长乐。船到闽安镇,亲人把国公脑袋从船底捧出,只见他脸上流着浓浓的蓝色血泪,涌到闽江中,就成了流蜞。



蟛蜞酥



蟛蜞( péngqí),它是一种生长在水田中的小螃蟹,色黑,多毛.蟛蜞是螃蟹的一种,形体小小的,最大的也只有大拇指那么大,在河边泥土小洞中栖身.春天,正是抓蟛蜞和制作蟛蜞酥的好时节.由于蟛蜞冬眠刚出来,比较硬,做出来的蟛蜞酥比较脆。外地朋友都表示,蒸螃蟹酱螃蟹倒是吃过,这种小螃蟹还真没吃过~ 


这两样可都是长乐特色美味啊!

看完这么多,你凌乱了吗?

原来不止南方和北方有差异,

就咱福建和其他地方的差别,

也是多多的呢!


(部分内容来源于网络,长乐论坛综合编辑)

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